立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

アットホームな焼肉屋で癒しの休日 九条 登ら志

前から
いっぺん行ってみたかった
九条の焼肉屋さんに

別に競馬も勝ってへんけど、

せっかくの連休ですし

行ってみよ~ 言う事で
相棒とチャリで向かって行き来ました~♪



いつも
大正方面には、
桜川から橋をギコギコ漕いで渡るんですけど


ふとした信号的タイミングで
図らずも
千日前通りの裏道から向かってたんですけど


トンデモナイ近道を発見!


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ナント!

この橋を渡ったら
イオンモール大阪ドームシティの目の前に
イケルんです!


これは大発見!
(エ?知らんかったん、ワタシラだけ?)(笑)




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地図で見ると グレーの橋の場所ですわ。


桜川からは、風もキツいし、けっこう
ハードなんですけど

この橋は メッチャ 楽で 便利!

これで大正弁天町九条方面に
メシ行くんも
ゼンゼン
苦では無くなりますヤン♪



食べログの地図を見ながら、

あの橋のおかげで
思うてた以上に
九条が近くて、驚きつつ、

九条の奥地を
奥へ中へ ススムと、

とっ~ても わかりづらい路地に

ありました ありました!



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焼肉レストラン 登ら志 さん

モロ家の下で営業してはる
地元で人気の焼肉屋さん。


店内は超満員で、

コレはアカンか。。と諦めかけた時

ちょうど清算のお客さん居てはって

入れ替わりで入れるみたい♪ ラッキー!



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ぬお~
とっても気になるメニューばっかりで、

ナニから頼もっかな♪



とにかく
ココはバラが人気みたいなんで

バラは絶対頼まな!



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炭火のスタンバイOK牧場!



お肉が出て来るまで

自家製のナムル盛りと
キムチで
ポリポリ野菜補給!




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そして名物の
登ら志コイどて焼き




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ナンデ どて焼きの前に
(コイ)が付くんか、
ようわかりませんけど



これが ナカナカ 柔やわで 旨い!


牛スジ ロース ツラミなどを
5時間煮込んでるのだとか。

使てる 素材を考えたら
お値段もメッチャ安いけど、

実に エエ仕事してはる!




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この日の 
黒板のおすすめメニューにあった
アゴ肉塩から。



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エエカンジにカリッと焼けて来たら


ギュッと レモン搾っていただきまーす!



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どぅわッ! めっさ うんまッ!


めっさ 旨いですヤン!



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そして
バラやら ハラミやら ツラミやら
ドンドン来ましたデ~♪



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真ん中が 人気のバラ



相棒も
一瞬 その脂身の多さに一瞬引くも、

食べてビツクリ!


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これがまた 食べたら旨いんです!


禁断の脂身多めのB級なバラなんですけど

脂身は甘くて
ゼンゼンシツコク無いので

あんまり脂身を好まない
相棒も
これやったらイケルわ~!と
絶賛!



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ヤメられへんから
またバラ追加してしまいました~(笑)

それに
一人前とは思われへんほど
量も多いでしょ~!



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テッチャンもミノも追加して


ホルモン祭りじゃ~!



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ぬお~  至福!至福!

やっぱり焼肉は最高!

いっちゃん 元気出ますから!


タレもエエカンジのアンバイで

めっちゃ旨ッ!



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もう店中
このお店のご主人が
トラキチなん 丸分かりなほど(笑)



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スヤスヤ寝てる 
お子さんをオンブしながら
調理場で調理する
ご主人の姿や、

空いた席で
ゴロゴロ 
ゴロ寝する
お子さんさんらのお姿に

和んでしまう
アットホーム過ぎる 焼肉屋さんです(笑)



昔 ワタクシが育った
西成の長屋の近くの焼肉屋さんも
こんなカンジやったな~(笑)



肉攻めやったんで

そろそろ冷麺かごはん系イコ!
思いましたけど

こんなメニュー見てしまいました~



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(たまにしかない一品)


実にソソル書き方ですね~(笑)


よし!

ココ お肉美味しいから 最後まで肉イコ!


ゲット(カルビの中落ち)を 頼むも、
残念無念の売り切れ~!

すかさず
部位も聞かんとセンボンスジをオーダー(笑)



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ドドドどーん


コチラがセンボンスジ!

注文して持って来てもろてから
(オニーサン センボンスジって、ナニ?)と、
よーやく質問(笑)


奥から大将が
後ろ脚の 真ん中の部分の希少部位やと
親切に
そのカタマリまで見せてくださいながら
丁寧に教えてくださいました。


そんなん 旨いに決まってますがな!(笑)




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そして このお店

お肉とともにキャベツが付いて来ますけど
これが また
大活躍しますねん!



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こないして
キャベツと一緒に食べる事で
野菜が摂れるばかりで無く、


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焼けて来たら
安全地帯になってくれて


焼け過ぎない様
焼肉たちのユリカゴみたいに
(託児所)になってくれるんです~(笑)


焼肉あるある的に
よくアル 
入れ過ぎて 焦がし過ぎてまうんも無く、
それでいて、焼肉の旨味も吸いよるんで

さらにキャべツがススミマスねん~
(追加は60円)







いやあ~
想像以上に美味しい焼肉屋さんですがな!


実は
今ちゃんの実は。。で
このお店を知ってから
ず~っと 行く機会を狙ってたんですけど

メッチャ 大当たり!


今ちゃんでは
九条は(ふぐ安)さんも テレビ見たキッカケで
御ジャマさせて頂きましたけど

これで 九条2連勝 ですわ!


焼肉屋さんも

やれ A5が どうとか、
サシが どうたら
高級志向路線の お店も
今まで
行って来ましたけど


やっぱワタシラには
こんなカンジの 職人的仕込み重視の
庶民的な下町の焼肉屋さんが

いっちゃん ホッとしますわ~(笑)


ホンマ 今後も ちょくちょく行きたくなる

エエ焼肉屋さん
また見つけてしまいましたわ~



ごちそうさまでした!



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登ら志

大阪府大阪市西区九条1-19-22
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大きな地図を見る
17:00~00:00
火曜日定休



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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

女子店主のキーマとキノコのあいがけカレー 寺田町 カレーちゃん家

土曜日には
鶴橋方面に仕入れ行く事って、
まず無いんですけど

バーベキュー食材仕入れの用事のおかげで


いつか土曜日に
仕入れ行く機会ありましたら
行ってみたい思うてましたカレー屋さんに
寄って来ました~


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寺田町  カレーちゃん家  さん



ワタクシは10代の頃
この辺に
ツレがメッチャ多かったんで

ようこの辺で
毎日アホな事
ようしてましてんけど


そのツレらとも
よう行ってた

懐かしい銭湯
源ヶ橋温泉の目の前に

このお店はあるんです~



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めっちゃ 昭和~♪ でしょう~?(笑)


平成になってからですけど
銭湯としては
初の 
国の有形文化財に登録された銭湯なんですよね。実は(笑)





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ワタクシのドヘタなカメラ技術では
見えにくいでしょうけど

完成当時から
(入浴)と
(ニューヨーク)をかけて
温泉マークを持った(自由の女神像)が(笑)


さらにその上には鯱瓦も(笑)

ホンマ 意味わかれへん(笑)

ベタべたですわ(笑)



ひとっ風呂入りたいトコですけど
まだお昼前なので
風呂屋はまだやってませんから

カレーで 一汗かくとしましょう!



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カレー好きが高じて
単身 
インドまで
ホームステイしたり、
レストランの厨房を見せてもろたりしながら
現地のスパイス使いを学んで
カレーを追求しに行きはったという

アクティブだけど

ユルキャラな若いオネーさんがやってはる
お店なダケに


めっちゃインドしてる店内(笑)

ご自身のワールド持ってはる(笑)



前から いっぺん イキタイ思うてましてんけど

なんせ
このお店
平日は夕方6時からやし、
土日のみお昼のランチ営業という
ユルい営業時間ゆえ

ナカナカ
土日は
坂を登って寺田町まで来る用事でも無い限り

行く機会がありませんでしてん~




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カレーも お好きなんでしょうし
バカボンもお好きなんでしょうね(笑)



あいがけが出来るそうなんで

キーマといろいろキノコのあいがけカレーに。




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ドドドどーん






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正面から見たら
仮面ライダーみたいな御ビジュアル(笑)





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スパイスと塩のみという
カレーだけに

すべての味が素直に口中にクル!

うん! 美味しいですね!



なんか
若い店主さんの
彼女のカレーに対する情熱が伝わってキマス!


食べて行くほど
美味しさが増してくるというか。


マニアック過ぎないトコが
エエ感じです~♪


最近多い
スパイス系のカレーでも

ココのカレーは
毎日でも食べれそうですね!



ナカナカ次回来るのに

また土日仕入れの用事でも無い限り
来れないと思いますけど

そんな機会があれば

また寄せてもらいたいですね~



ごちそうさまでした!

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カレーちゃん家

大阪府大阪市生野区林寺1-5-33


[月・火・木・金]
18:00~24:00
[土・日・祝]
12:00~24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
水曜定休
ホームページ http://currychan.web.fc2.com/




テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

旬夏魚宴の夜  空堀 鮨福萬

先週土日競馬で

JRAより
当たった人に貰える
ご褒美をゲッチュー♪

日曜は
木津市場 太平の湯の
サウナの中のテレビ前で
ニ度(うっしゃあ~!)の雄叫び(笑)


相棒は
すぐさま 外食行きたい!モードに♪



その日は焼肉ではなく
お寿司が食べたい気分というので

いつも回転寿司ばかりで
ガマンさせてますから、

ココは
奮発して
(たまには エエトコ イコか~!)


で、
日曜日も開けてくれてはる
チャリンコ圏内のお寿司屋さんを

2店 候補を絞り


イザ 
夕陽ケ丘の坂を登りマッスル!



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会心の勝利を祝福してくれるかのように

この日は満月が
めっちゃ フォービューテフォー!



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まずは、
天王寺警察前の すし処  こいき さんに
伺うも、
ナント この日は予約でギッシリ!


ココは断念して
次の候補も
(いつも予約一杯)だというので
ダメ元で電話してみましたら


ナント 奇跡的に? 一席 開いてると!

ラッキーな時は ラッキーは続きますね♪



チャリで漕ぎ漕ぎ 谷7から
坂を下ったら


めっちゃ わかりにくい場所にありました!




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空堀  鮨 福萬 さん


古い長屋を改装した
(からほり長屋再生総合ショップ) 惣 の 
1階にあります。


この街らしい
独特の風情がありますね~


かなりの人気店のようで
予約も入れず
この日は 奇跡的に 入れましたけど


天上が高くて
和のモダンな空間の店内には
およそ10名ほど座れるカウンター席があり


そのすべてを見渡せる 
立ち位置から
ウデをふるう
明石菊水鮨ご出身の
若きご主人が


ほとんど常連さんの中
新規客のワタシラを快く
御迎えくださいます。


こうゆうお寿司屋さんでは
注文は 
もう
この大将に御任せいたしましょう♪



まずはビールでカンパーイ!


ありがとう フラガラッハ!(笑)



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まずは突出し


彩りも美しい~♪



アテから飲みたい相棒だけに
まずは
お刺身や おつまみを適当に出してもらいます~




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まずは
お刺身


平目と
平目の肝を巻いたお刺身

のっけから、スゴ!

やってくれますね~!

これは旨い!

メチャクチャ うんまッ!




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炙り鱧 
歯ごたえあって 
フワっ と 来て ブワっ と キマス~!




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鰹のタタキ 相棒は鰹のタタキが
大好物なんで 大興奮!


ココからイッキに 
日本酒日本酒!

熱燗でいただこう♪

普段は
日曜休肝日のワタクシも
さすがの こんな美味なる肴のオンパレードに

こんなん 飲まな しゃーないワ!

そもそも
美味しいお寿司屋で
酒抜こうッてのが、無理ッて話やね~(笑)
(でも そんだけ ワタクシの肝臓は
何日も連続で飲めないので
日曜日は控えめにしないと 一週間持たないのです)



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鮑と鮑の肝


もう コレだけでもお値打ち!

旨過ぎる! なんて いうまでも アリマセン!




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まながつおの味噌焼き


これも また 日本酒を流し込みながら
いただくアテ的に
めっさエエ感じ~ッ!




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毛ガニをほぐしたんに、
ナント雲丹のせで出て来ました!


お酢でサッパリしてて
雲丹で濃厚!

また熱燗がススム~!



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水茄子とコチとオクラの
ヒンヤリ和風ジュレ風を

ジュレジュレジュルーン!と
ススリますと

これぞ 和サマー!




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ごまサバ昆布締めと鱚

鯖は生姜醤油 鱚はそのままかちょい塩


おお~う 
鯖好きの相棒にはタマラン!
鱚好きなワタクシにもタマラン!





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ジックリ焼き上げた鰻の白焼き


食べた瞬間 皮を食べた音が
パッキンパッキン!鳴るほど
カンペキにエエカンジで皮がパリッパリ!

身は  フワッ   フワッ  !


この鰻焼きが
個人的に
今回の
肴の中では 一番気に入りました!

土用丑の日前に
最高の鰻のアテを頂戴しました~♪







では そろそろ にぎり 御願いしま~す!




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白甘鯛    おうほう おう!




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アブラメ    ぬお~~~




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剣先イカ    むふう~~




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マグロ漬け    あいや~~!




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中トロ   うわあお!




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コハダ  オーマイガットトゥギャザー♡   





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北海道仙鳳趾(せんぽうし)の 牡蠣


ジュルリンジュルルン じゅんじゅわ~ッ!




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煮ハマグリ   OH 煮ハマー!



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伊勢 淡路の赤雲丹

雲丹を二種類も!

おおおおお ~  う

おおおおお ~  う




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シラサエビ  

ぷ~り ぷり! あ ソレ ぷ~りぷり!♪





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煮穴子
相棒大好き 穴ゴン!

ふんわっ ふんわっ!




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小鯛春子(かすご)

ウチのオカンも春子♪





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鯵  

どえりゃあ~旨い鯵でイカン!






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北海道雲丹


雲丹攻めの究極!


ふああわ~  と 来て  ぶあああっ!

まさに至高!






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焼き穴子

もうタマラン!


まさに阿鼻叫喚!
北斗神拳的 えろば! ひでぶ! あべし!の
連続!




魚に包丁を入れながら

実に細やかに
お客さんの食べるタイミング 流れを
読みながら
客同士の 会話も さりげなく 聞いてはる大将は

実は
〆に この焼き穴子持って来てくださったのも


私たちの会話で
相棒が(穴子大好き!)って言ってるのを
さりげなく聞いてはったからやろやな~って
勝手に推測(笑)

いや、たぶん そうでしょう。

肩肘張らず
カウンターのお客さんが寛げる様に
気配りされながら

カウンター中では
御弟子さんに
時に厳しく 時に急かし
時に笑いかけたり

まさに絶妙な緊張感と距離感

それでいて
お客さんに堅苦しく思わせない

(間)を持ってはる。


ワタクシは
一流の鮨職人さんは
一流の主演の舞台俳優の様に思うてますんで


まさに
どんな時も

御客さんに
目配り気配り行き届けてくらはりながら

渾身極上のお寿司の技で
まさに
板前の舞台で魅せてくれはりました~





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絢爛豪華な夏の旬魚の宴の
〆に
明石菊水鮨ご出身さん独特の
カステラみたいな卵焼きと

お味噌汁か茶碗蒸しかで
選べるので


二人とも茶碗蒸しで〆!



いやあ~ 堪能堪能 大満足!


この日は 
この福萬さんにご縁あって伺えた事が
メッチャ良かった!と
二人して大満足!


相棒も超オキニのお寿司屋さん
最上位にランクイン!


こんだけ あんだけ 食べて
正直
馬券勝った分ゼンブ使うてしまわなアカンかな?
思うほど

かなりのお値段カクゴしましたけど

あいや~
マジ
そんなもんでエエんすか~?と思う良心価格!

ミナミや新地やったら
アータ。。。
ナンボしますのん。。。

倍は取られるんとちゃいますか~





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最後は
女将さんが
外まで御見送りくださって

大阪人的社交辞令でない
マジの(またキマス!)いうて
大満足で帰路に。



いやあ~

比較的良心的だったいうても
ワタシラ的には
そうそう
滅多に行けませんけど

またエエカンジに馬券獲ったりなんかしたら
またお邪魔させていただきたいですね~♪(笑)

JRAには
バー時代にさかのぼれば

まだまだ(借り)はあるんですけど

預かってるお金は
暗証番号(馬券的中)さえ合えば
また
出金出来ますけえ~(笑)

JRAさん
今週もゴチになります♪



ごちそうさまでした!











鮨 福萬

大阪府大阪市中央区瓦屋町1-6-2
17:00~23:00
夜10時以降入店可、日曜営業
水曜日定休


テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

絶品焼肉とコブクロタタキ 手打ち麺  西成 炭火焼肉 大城園

久々の連休となった
初日の
日曜日

競馬は
函館ハズレ
福島アタリ

その後
いつもの散髪屋で
カットしてもろて、



競馬で大きく勝ったワケでも無いんですけど

この日は
いつもの疲れを労うべく

(焼肉行くゾ!)って
決めておりましてん~(笑)


当初は
生野ジャングル奥地の
世間様にあまり知られていない
秘境の焼肉屋に行く予定でしたけんど、


あいにくのパラパラの雨

傘チャリで生野までの坂道のアップダウンは
キケンなので

我が地元
西成の名店に
超ヒッサビサに行って来ました~



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西成 南開 炭火焼肉 大城園 さん



西成で旨い焼肉は?という問いに
地元民が
必ず名前を挙げるお店のひとつ


実は西成には
焼肉にウルサイ生野区のツレや精肉業者をして、
旨い!と うならせる お店

割とあるんですよね~



ワタクシ的には
行く度満員やったり 閉まってたり で、

ホンマ 超ヒッサビサ!



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さあ~!食うデ~!






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山梨の天然水で作ったという

日本初の生マッコリ
韓さんの生マッコリでカンパリ~!




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店内の至る所に
お相撲さん 著名人 芸人さん と 店主さんとの
ツーショット写真が。



ホンマ知るヒトゾ知るお店ですからね~



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炭の準備OK
タレOK
生キャベツOK
キム盛りナムル盛りOK


アーユーレイディ?


でわ お肉のスタンバイ お願いします!





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ドドドどーん


大城園といえば!の
絶対ハズセナイ

ハラミと、
ツラミ

そして  アカセン!



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ドドドどーん



そして
ミズノミ(コリコリ)と、
テッチャン




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焼肉♪焼肉♪





うお~!

ハラミ バカ旨ッ! マジ旨ッ!
鬼旨ッ!

ツラミ オニガワラゴン旨ッ!

相棒も
あまりの美味しさにビツクリ!



そして、そして

特にミズノミ(コリコリ)

これは あまりにも 旨い!



あんまりにも旨いんで

ハラミ ツラミ コリコリおかわり~!

でもハラミが売り切れ!ちゅーんで、
あいや
ざんねーん!




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ツラミ コリコリ 止まらんち!

カンペキな仕込み味付け
キッチリ仕事したはる!


安くて 旨過ぎる!


タレも美味しいでっけど
塩をパラリ振っても
美味しいと発見(笑)


いやあ
さすが西成の実力店

久々に来て
旨さ再認識!



そして
疲れMAXのワタシラに
疲れに即効く
とっておきの秘密兵器も注文!



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ドドドどーん


コブクロ刺身タタキ

新鮮でないと絶対出せないので
あまり多くのお店がやっていない
セッキフェを

コチラでは頂けるのです~



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ヒンヤーリ ちべたくて ちょいピリ辛で
サッパリした味付けで
おいひー!



ゴッキュンゴッキュン飲み干して

夏バテ知らずボディー完成!




そしてそして


〆には必ず頼まねばなるまい
手打ち冷麺を!




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ドドドどーん




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ヒンヤリしてて  
メチャクチャ 旨いな!


やっぱ冷麺は
焼肉の後にサイコーっすね~!



焼肉で もーお腹イッパイ!言うてた相棒も

もう食べられへん言うと来ながら
冷麺ススリまくり~(笑)


そだけん 旨いもんね(笑)



いやあ~

この日は大城園にして大正解!


この日もヒッキリナシの大忙しでしたけど
入れてラッキー♪でした~


相棒も 大 大 大満足!

(これからは
焼肉はココでエエワ♡)と
スッカリお気に入りの様子(笑)


日曜日は家族連れで混んでるので

ようよう考えて
時間ズラして来なアキマセンね~


いやあ
やっぱ夏は焼肉食べな!




西成焼肉のポテンシャル再認識!

メチャクチャ 美味しかったです!



ごちそうさまでした!













大城園 (だいじょうえん)
大阪府大阪市西成区南開2丁目1-4.
日曜営業
木曜日、第3水曜日





テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

ミノが絶品! 板前焼肉 一斗 心斎橋店 別館

さて

先週のダービーで
ゲットした配当で

相棒が焼肉食べたいというので

ダービーの日に
相棒の大好き焼肉店  一斗 さんへ

実は 行ってましてん~(笑)



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板前焼肉 一斗 心斎橋店 別館 さん


この日は 長い連休明けの
5月の 25日過ぎというのもあってか


超満員~


大盛況でした~



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ちょうど
お帰りになられる方々との
回転するタイミングと重なったんで


そないに
待たんで済みました~



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このお店は
相棒のお気に入りなので

何度もおジャマさせていただいておりますけど

カウンターに案内されたのは
お初でゴザイマシテ。


目の前で
職人さんが
まさに新鮮極まる
上質のお肉を
包丁で切ってくださってる様を

ジックリ
ガンミすることが出来ます~(笑)




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イロイロお肉頼みましたけんど

ドレもコレも
口に含んだ瞬間 ジュンジュワ~!


柔らかくて メッチャ 美味しい!


タレがちょい甘めなんで
個人的には
コチュジャンでも添えてあればなあ~
思ったんですけど



それは まあ お店の方が
(ウチの肉には このタレが一番旨い)ッて 思いはって
ワタシラに供してくださってるんでしょうから、

ソコは
お店の味に浸るんも
もてなす側と もてなされる側との
キャッチボールですから(笑)




立ち飲みとかなら ともかく

こーゆーお店では

調味料を
コレでもドーゾ アレでもドーゾ
コレも御試しくださいマセ  エトセトラ
とかでなく


コレでドーゾ! と、
言い切る勇気も必要ですからね~


ウチはこの味で食べてもらいますねん!いう
そんな職人な気持ちが
伝わってくる
焼肉屋さんなんですよね。



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なんちゅッーても


一斗さんで 
個人的にオキニなんは

このミノ!


もう貝柱みたいに
マジ旨ッ




ろろろろろろロ~

ミ~ ~ ~ ノ~ ~  

なんか 昔 そーゆー 怪獣いませんでしたっけ?(笑)





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こんだけ焼きの上ミノ旨いんでっから


ミノポン酢も旨いやろ~っと
頼んでみましたら


コレまた 旨いでんがな~


焼きと、また違うけど メチャクチャ旨いッ!

これは新鮮やないと出せませんデ!

安いし
コレは
ネウチありますわ~





ろろろろろろロ~

ミ~ ~ ~  ノ~ ~  (笑)





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キムチとともに
ココ来たら
必ず頼むネギサラダ。


この甘めのタレが口の中で続く中で

この辛めのネギサラダを
後から追っかけさせると

コレがまたエエ塩梅になりますねんやわ~




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〆はミニ冷麺で 爽やか~ に。




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酢 おもくそ 投入して
相棒と わけわけ~


ミニで 十分な量です!


いやあ
満足 満足!





ごちそうさまでした!


競馬勝った日は

外でお肉頂けますけど

負けたら 家飯が
ウチの家のしきたり(笑)



まあ そのメリハリが
またエエんですけど(笑)



ごちそうさまでした!







板前焼肉 一斗 心斎橋店 別館
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-12
17:00~翌1:00
月曜日定休


テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

グランフロント大阪 シチリア料理 タオルミーナ

ゴールデンウィーク営業
一人で頑張るだけ
ガンバッて

5 6日は ようやく待望の連休~♪


5日は木津市場 (太平の湯)で
岩盤浴しながら仮死状態(笑)

6日は相棒が実家から戻り

今 話題の グランフロントに~

当然 二人でチャリチャリ チャリ漕ぎで
ウメダに向かいます~


道中 北新地を通り
相棒と出会った
バカ高いワインバーでの
店長&シェフ時代を思い出しながら

あれから 5年

思えば 

二人は あの頃より 
少しづつ でも 
イイ生活出来て来たかな。と。


それにしても よく 毎日
新地まで
チャリでお店に通うてたモンやなあ~と
チョイ感慨深げに(笑)

あの頃を思えば
今のハードな仕入れ道もラクショーですね(笑)



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おお~ グランフロント~!


ミナミ人からすれば
いつも
ウメダは迷いまする。



警備員の方々に道を聞きながら
ナントカ到着~


ウメダやアベノに
ハコモンが
ドンドン出来てしまうんで

もう ミナミにドンドン人居なくなるやん!


ちょいジェラシーながら
道行く人々を(人間観察)してましたけど


何千 何万と スレ違う人々を見てても

(う~ん ミナミで飲むカンジの顔つき違うわな)と

なんだか 一安心(笑)


ミナミはミナミで

コレからは
人情味とコテコテの濃さが好きな方向けの街として

ニッチな(売り)で

ウメダやアベノに無い
濃いめのノリと接客と盛りつけで
やっていったら 
まあ  
べっちょないか~(神戸弁でノープロブレム)(笑)



グランフロントのファッョン系のテナントは
どーも
わてらの年代には
ちと若い子向けなカンジだったんで

オサレ系の お店は 全スルー

とりあえず
南館と北館のレストランフロアを徘徊~

まずは南館で 相棒とワタクシ的に
ササッタお店は

宮崎料理 万作
(以降 勝手に どっこい万作と命名)(笑)

イタリアン イル ボッカローネ

シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン

そして
シチリア料理 タオルミーナの4軒に絞り


今度は北館も見たいと相棒が言うので
せっかくですから
行ってみる事に。

でも北館のレストランフロアに行くのに

また二階まで降りて
行かなアキマセントコロは

やっぱりウメダはややこしい。



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北館のレストラン(うめきたフロア)は
深夜4時まで

南館とは またちゃう雰囲気ですな~


なんかディスコと屋台村と
昔 心斎橋にあったギャラリーサイドバーとか
夜景のキレイなホテルのバーとか
いろんなモン ゴッチャに混ぜたカンジで

ああ たぶん このフロアの担当者
わてらと同じ年代ちゃうか~ と
勝手に推測(笑)

8時台の時間帯は
若い世代とファミリー客が
妙に一緒に混ぜッてましたけど

深夜になるほど

客層も濃くなるんでしょうね~



北館は 
この日のワタシラ的には
はじめに食べる料理ッぽくなかったんで

またまた南館に出戻り~



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その前に北館の最上階で
奥にそびえ立つ緑色のJRAの看板に
思わず手を合わせます~

ありがとう JRA!(笑)




さあ南館に戻ったら

ジックリ

4軒の候補から消去法にて選びましょう~



外から観てもメッチャ美味しそうだった
イタリアン イル ボッカローネさんは
主にコース料理で
コース以外のアラカルトの選択も出来ますけど
その際は
なんか狭んま~いカンターで
バル的に食べてくださいッてカンジで

う~ん それはさすがに パス




シティ ベーカリー ブラッスリー ルービンは
アメリカの人気ドラマ (セックス&ザ シティ)で
出てたらしいですんで

相棒はあのドラマ好きですから

当初 最大の候補でしたんですけど

夜景を観ながらッて 夫婦でも もう無いのと

やっぱりアメリカっぽいメニューで
ボリュームが そーとー あるため
アレコレ食べたかったんで

この日はパス



どっこい万作 コト 宮崎料理 万作 さんは
めっちゃ美味しそうやったんですけど
まあ お初のグランフロントで食べんでも
次回でもエエか~っと

次回に パス



で、実は ワタクシ的には
初めから
ココに行きたかった 



シチリア料理 タオルミーナに決定~♪




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ハワイの人気シチリア料理の
イタリアンだそうで、
日本初出店なのだとか。

そもそも 宝くじさえ当たってくれてたら

年始から今年の行きたい目標に揚げてた

イタリアのシチリア島に行けなかったので

せめて
シチリア料理で

気分だけでも
イタリア旅行に行きたかったんです~(笑)


外から見ると
カウンター席にダレも座ってなかったんで

(こんなガラガラで大丈夫かな~)というのが
懸念でしたけど

それでも イコ~っと 
イザお店に入ったら
右側の奥には
夜景の見えるっぽい テーブル席があって
ソコは超満員!(笑)

なんや ソコ あったんや~(笑)


でもワタクシらは
そーゆー夜景観て アレでも無いんで
やっぱりトラットリアはカウンターでいただきたいので

迷わずカウンターに



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やっぱカウンターが好きデス♪




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シチリアといえばアッサジーニ
(イタリア語で味見という意味)

ワインと一緒に楽しむ前菜で

オッソの
立ち飲みメニュー考案の礎ともなったスタイル

内容は 日替わりで
4皿 1350円
8皿 2700円


(お二人なら4皿でイイと思いますよ~)

よく教育された接客の非常に良い
女性スタッフに勧められて

でわ 4皿に!



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烏賊のバジルマリネ
マッシュルームのマリネ
茄子のバルサミコマリネ
シチリアのパン ゼッポレ

ゼッポレはピザ生地に青海苔を混ぜて
油で揚げたもので
食感がモッチモチ♪





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いつもワイン一人でフルボトルの相棒は

気ィ使うてくれて?
2900円のオッソ価格なワインをチョイス(笑)




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ワタクシは
シチリアのビール メッシーナ



でわ 
ゴールデンウィーク一人で頑張ったワタクシと
天皇賞&NHKマイル&京都大賞典勝利を祝して

カンパリ~♪



さあ メニュー選び!





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ナカナカの充実ぶりのメニューですね~


ワタクシは客としてお店に行って
お店の人にオススメを聞いたりしたことがありません。
(だからといってウチで聞くのはエエ事ですよ~)(笑)


仕入れから仕込みまで
愛情注いだ その日のメニューは
料理を作る者にとっては すべてがオススメのハズ


客として
それを嗅ぎ分ける
楽しさ
やりとり

そんな楽しみを 料理人やスタッフに聞く事で

すべて決められてしまうのッて

ワタクシは イヤなんです♪


その日の 腹具合 調子 食べたい気分なものって
自分にしかわからないのですから~


ただ わからないことはドンドン聞いて
コミュニケーションを取る事で

料理作る人に
美味しいものをいただきたい情熱を伝えることは
大切にしています。

作り手にも必ず伝わります。

作る側も 食べる側も
テンションハッピーでこそ
楽しい食事になるはずですからね(笑)




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まずは4種のパンの盛り合わせ
フォカッチャ(オニオン トマト)、ゴマのロールパン
バケット 
これ250円はメッチャ安い!



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オリーブオイル タップリつけた
パンに
アッサジーニ そして ワイン



メニュー ジックリ見ながら
楽すぃ~ね~(笑)





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魚好きなワタクシ達は

真っ先に魚系のメニューに目が行きます~


燻製メカジキのカルパッチョ パレルモ風をチョイス




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おお~ 色鮮やか~


スモークをかけたメカジキに
セルバチコとフェンネル
オレンジとマンゴーをのせていただきまーす!


うん! フルーツとメカジキ 合いますね~!


コレ パクっていいですかあ~(笑)



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さすがハワイで人気のイタリアン

南国の持ち味思う存分活かしてる~ぅ!





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シチリア名物 ライスコロッケ アランチーニ


名物いわれたら 頼まんと しゃ~ないでしょー(笑)




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(お皿 かなり 熱いのでお気をつけください~)

どっかの ぬるいラーメン出す チェーン店に
聞かせてやりたいセリフ(笑)



めっちゃ カワイイ コロッケですね~




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ミンチなどのひき肉の入った トマトリゾット風の
中身がとても美味しい。

はじめは
そのまま

次にレモンを搾ってみると 
あいや 鮮烈!

レモン絞った方がダンゼン美味しいです!



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お次は
真鯛のシラクーサ風 アクアパッツァを





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コレまた 色鮮やか~





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うん うん!

トマトの酸味が真鯛とよう合います!



そのまんまでもエエですし

バゲットにのせて食べても旨し!


アクアパッツァはオッソでも時々やってますけど

あんまりオーダー出ませ~ん!

魚好きな方募集してます~!(笑)






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〆パスタが いただきたいところ

目に留まったのは

塩水ウニのスパゲッティーニ





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コチラもお皿アッツアツで運ばれて来ました~



スンゴイ 磯の香りが プ~ンと!


穫れたての生ウニを
海水と同じ濃度の塩水に漬けたまま
入荷した塩水ウニを
ふんだんに使った

タオルミーナさん スペシャリティ パスタ



磯の香りしまくりの
めちゃくちゃ濃厚なウニの味が

口中に広がります~!




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イタリアンらしく
ボリュームもタップリあって

私は 半分で もう オナカプンテコちゃん!

相棒は
ワイン片手に

パスタを1本づつ 必殺アテ食い(笑)


(福の神)な
ワタシラの後に
カウンターに何組か御越しになってましたけど


皆さん パスタだけとか
ちょいちょい食いでしたけど

ワタシラ ミナミな人間は

大いに食べて 大いに飲みまする~(笑)

相棒は声がデカイので

携帯チキチキしながら食べてはった
皆さんに
丸聞こえだったのは

言うまでもアリマセン(笑)


このお店を選んで大正解でした!


シチリア島には行けませんでしたけど

ゴールデンウィーク最後の夜に

少しだけ シチリア気分に浸れました~



またグランフロントに来たら
来てみたいお店です~



ごちそうさまでした!




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タオルミーナ (Taormina)
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F
[ランチ] 11:00~15:00 [カフェ] 15:00~17:00 [ディナー] 15:00~23:00(L.O.22:00)
年中無休
HP

http://taormina-sicilia.com/index.php

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

東心斎橋の老舗 明治軒にて 名物オムライスとポークチャップ

春天射止めた夜

日曜日ですし
お店 休日の上
相棒不在なんで

こんな時こそ
遠出しようかと

ネットで
以前から行きたかった

大正 香港の焼飯か、
尼崎 大貫の焼飯か、

どっちか行きたかったんですけど

大正 香港は 道がわからんし、
尼崎 大貫は ちと 遠過ぎるゆえ

やっぱり断念して

近場を徘徊~♪


独身時代から
競馬に勝った夜は
決まって 
洋食だったんで、
なんとなく洋食な気分♪


久々に
このお店の前を通ったんで
行ってみる事に~♪



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東心斎橋 洋食の老舗


なにわ洋食 明治軒 さん


この店のある清水町通りで
バーしてた時

お店入る前の 店前メシ的に
頻度高めに
メッチャ行ってました~



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明治軒といえば

やっぱり オムライス!


オムライスと串カツのセットが

ド定番な 店前メシでした~(笑)



お店にお邪魔するのは
メッチャ久しぶり!

それも
ブログ初めて お初になりますんで


緊張しますワ~(笑)




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うん。

久々でも なんも変らん。



創業およそ90年近い
ミナミの老舗中の老舗


いったい
どんだけの人たちに
旨いモン食べさせて来はった事でしょう。

ホンマ
偉大過ぎますよね。




いつも お迎えしてくださる
女将さんも
お元気そう なによりです。



いつもは
メニューも見んと
即座に(オムライス串カツセット!)ですけど


この日は
せっかく 春天 大勝利の日。

支払いにも 回しまっけど


せっかくですから
ナンか ちょっとでも ゼイタクして
ミナミの街に
お金落としましょッ(笑)




この際

今まで
いつか 食べよう 食べよう 思うてた

明治軒さんの
ポークチャップを頂く事に!

それも
ライス付きで同じ値段なとこを、

敢えて ポークチャップを単品にして

そして
ライスの代わりに
単品で
オムライスを頼むという、

(いっぺん やってみたかったゼイタクな注文)を
してみました~(笑)



女将さんは
(オムライスも同時の方がいいですか?)と

泣かせる気配りを~!

そう! それなんです!
常々 思うてるんわ!



そして
午後からの
ウィンズの場外競馬場での
鬼気迫る気合い入れまくった渾身予想と
声枯れるほど叫んだゴール前の絶叫にて

ケッコー 体力 使ったんで

喉カラッカラな ワタクシに、


お水が無くなる度
即座に反応してくださる

嬉しイイ 心遣い


さすが 東心斎橋の老舗洋食


接客から 違うわ~



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ドドドどーん




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こんだけ明治軒さん来て

遂にお初な
ポークチャップ!


ド迫力に 旨そう過ぎますやん!





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明治軒さんのカウンターで
エエおっさんが
写真撮るん 
ちと 恥ずかしいんですけど


せっかく こんなに旨そうに
ポークチャップ焼いてくださったんですから

キレイに撮らんと
作ってくださった料理人さんに失礼!

バチ当たりますから!




うん!

お味も 
豚肉 やらッやらッに やらこうて
ドン旨ッ!


仕事されまくってる感アリアリですわ~


ソースも
豚肉に 
カラメるだけ カラメたりました~(笑)


このソース
一滴も残したく無いくらい
美味しいです!


子どもの頃から
大好物でもあるんで

ポークチャップには ウルサい?つもりの、
ワタクシも
大満足です~(笑)




で ポークチャップと
ほぼ同時 時間差攻撃で


明治軒名物 オムライス登場!




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オムライス ドドドどーん






くぅ~~ッ!

久しぶり~!

お元気やった~?(笑)






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今まで 何回食べたか ワカリマセン(笑)


相変わらず
(神)な
ふんわり感

まさに
神業ですワ。


売れる時は 1000食も 売れるという

まさに
東心斎橋国宝級のオムライス


それも
オムライスだけなら
650円で
頂けるんデッセ~!


そらあ

90年近くも
愛されるハズですわね~ッ




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あ~   !。
あ~   !。
には、

なんで濁音つけられへんねんッ!て くらい

ヤバ旨ッ!(笑)


でも
ココのオムライスは
やっぱり単品より
串カツセットとかで頼む方が
オススメですね。



なんせ
そんな組み合わせ

ココしか無いでしょうから。




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オムライスを

毎日 毎日

頑として 作り続ける 職人の背中です。

大先輩の偉大なる背中です。


ワタクシらより
何年も 何十年も この世界で
フライパン振り続けて来られた
大先輩達が

厨房の中で
けっこうな人数で 

よってたかって

ワタクシの様なモンのために

一生懸命 
作ってくださる。

ホール係の皆さんも

一生懸命
もてなしてくださる。


こんなゼイタクありますかいな。


まさに 御馳走。




やっぱ

洋食ッて エエね。


西成のあいりん地区に
なんで洋食屋さん 昔から多いか、
わかりますわ。

一生懸命働いて稼いで、
ちょっと稼いだ時に

ちょっとゼイタクしたい時


洋食ッて 食べた後の 気分
気持ちエエですもん(笑)



何年経っても

微動だに ブレナイ 
名物オムライスと
憧れのポークチャップ

この日の満足度は

当然
星 三つ! (笑)


フェノーメノ君  ありがとう!(笑)



ごちそうさまでした!





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明治軒 (メイジケン)

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-32
定休日
[月・火・木・金]
11:00~16:00
17:00~22:00(L.O.21:45)
[土・日・祝]
11:00~22:00(L.O.21:45)
ランチ営業、日曜営業
水曜(水曜が祝日の場合は翌日)


テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

山のような海鮮塩カタ焼きそば! 島之内 逸香園 大満足な夜

日曜日の桜花賞は、

軸馬のクロフネサプライズが
4着に負けてしまい
予想ハズレ馬券ハズレも、

G1では
(外人馬券)は必ず買うので

負けたと思ったら
チャッカリ馬連のみ
当たってました~(笑)


まあ、配当はションボリですけど


今年は
とにかく当たりまくり~
でも配当がショボ過ぎて
まあ JRAに 遊ばれてます(笑)


しかしまあ

当たったことですし

日曜の晩ご飯は
外で食べようと。


どこイキたい? と、
相棒に聞くと

珍しく中華 
それも、
このブログで2度ほど登場している
逸香園を相棒は強行指名


逸香園過去記事
http://blogs.yahoo.co.jp/youmasupeni18/32131842.html
http://blogs.yahoo.co.jp/youmasupeni18/32219860.html





日曜日はやってるんかな?と
散髪行く前に確認して、

やってたんで
行って来ました~



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逸香園さんには
ランチには行ってますけど

夜は初めてです~♪



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店に入ると
オリラジの藤森が
マジメになったら
こんなカンジかな?な、

接客の良い中国人の若いスタッフが

もてなしてくださいます。


顔は似てても

(君、きゃわゆぃネエ~)とは 言わなそうな
好青年です(笑)


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逸香園は
このツキダシというか
前菜が また メッチャ旨いんですよね。


この時点でスデに
相棒のテンションはアゲアゲに(笑)



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家から出かける前から
ワタクシのブログからメニューチェックしてた
相棒が 
真っ先に、
食べたいと 注文したのは

メニュー上段の6品前菜盛り合わせ。


注文すると
藤森似のオニーサンが
(6品はお二人では多いと思いますんで
3品にしたらいかがですか)と
商売ッけより
ワタクシらを気遣う提案にも


相棒は、食べる気満々!ゆえ
そのまま6品盛りに。


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圧巻の品揃えですね~


迷いますけど
それも 楽しみのひとつでしょッ♪


悩みに悩んで
人気No.1 黒酢スブタと
四川名物 中国山椒麻婆豆腐をチョイス



相棒は紹興酒
日曜は休肝日のワタクシは烏龍茶(笑)



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ドドドどーん


まずは
相棒熱望の6品前菜盛り合わせ!



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盛りつけも美しい圧巻の盛り合わせです!


これだけでも
ブログの記事一本書けそうな

メチャ旨ッ! な
豪華キャスティング!




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とにかく味が上品で
まるでアブラっぽく無く


中華ッて ホンマは
メチャクチャ ヘルシー!なんやな~ッて 再認識


もう、ゼンブ 美味しいです!



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ドドドどーん


四川名物 麻婆豆腐



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うん! コレも旨い!

さほど辛く無く
中国山椒も思ったほど
効き過ぎてないので

スパイシーというより
とにかく上品なお味です。



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ドドドどーん

こちらは黒酢スブタ





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人気ナンバーワンというだけあって

メッチャ 旨いですね~!

黒酢といっても
こちらで
さらにお酢を効かせる
余力を残してくれてるので

食べてても まるで モタレマセン。





実は
ワタクシより食べる時は食べる相棒も、

ココで終わりなワケが無く、

藤森似のオニーサンが
驚く
さらなる
追加注文を!(笑)





それが


こ・ れ・ だあ~ !



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ドドドどーん×2



コチラも人気の名物メニューという
海鮮塩カタ焼きそば



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山ですわ  山。。。。


このとき
一瞬
頼んでしもうたけど食べれるんか不安に。。

いや
そこに、山があるなら
登るのみ!

クライミング並みの決心で挑みます!(笑)



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しかしまあ

中国奥地の霊山のような
神々しい おビジュアルですこと




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うん! 
コレもマチガイないわ!


海鮮と野菜の旨味を吸うだけ吸いまくった
旨味が
カタ焼きそばにカラムと、

オニガワラごん旨ッ!

塩味なんで

かなり食べてるんですけど
これがけっこう入るんですよね~



大満足!


基本 中華に誘っても
あんまり気乗りしない相棒も

福島 オイル 玉造 しゃんらんに続く

相棒を誘ってノーと言わせない
中華リストに
完全上位リストアップ決定!



とにかく

ココの中華は
もうホテルとかなどでいただくレベルで、

それでいて
味は(高い中華)なのに、
お値段は 
お味とボリュームを考えたら
かなりリーズナボー。

4人以上くらいで行かれると
かなり おトクです。




ココは ホンマ ヤバいわ。

何人か
ウチのお客さんの中でも
ブロ友さんたちも
行かれたみたいですけど

皆さんから かなり好評でした~


またいつか多人数で行ってみたいですね~


ごちそうさまでした!








中華美食 逸香園(いっこうえん)
大阪市中央区島之内2-13-31
島之内キャステールビル1F

昼 11 30 ~ 2 30
夜 5 00 ~ 12 00



テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

1000円で沖縄料理ランチバイキング 堀江 てぃーあんだ

沖縄料理の

バイキングランチがあるというので


行ってみる事に~

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堀江 琉球料理と泡盛 てぃーあんだ さん



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いかにも
沖縄にアリそうな佇まい。


シーサー君たちがお出迎え~




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大人 1000円
3才~のお子様 500円で

90分食べ放題という
おトク過ぎるランチバイキングなのです~



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店内は
白と木目調の内装で
テーブル席やソファー中心で

広々として
とってもステキ!

島唄も流れてて

水槽もあって
熱帯魚クンたちを鑑賞しながら

ユッタリ食事出来ます。



日替わりの
この日のバイキングメニュー


☆ランチmenu☆
有機レタスとサラダバー
島豆腐の奴
沖縄産もずく
三枚肉と大根の煮付け
サバの煮付け
茄子の揚げびたし
ゴーヤチャンプル
タマナーイリチャー
チキンカツ
じゃが芋のかき揚げ
タマゴとワカメスープ
五穀米
沖縄そば
南国カレー


黒糖キャラメルのクレームブリュレ
フルーツ
サーターアンダギー
珈琲
紅茶
生姜湯
さんぴん茶
ウコン茶
うさがみそ~れ


※ブログでランチメニュー毎日更新
http://www.be-ing.jp/~t-under/horie/diarypro/index.cgi


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バイキングの時ッて

ついつい
欲張ってしまいがちですけど


欲張っちゃあ~イカン
欲張っちゃあ~イカン

思いながら


こーなりました~(笑)



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ドドドどーん



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ゴーヤチャンプル
タマナーイリチャ
チキンカツ
ポテトサラダ



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三枚肉と大根煮付け
島豆腐の奴
沖縄産もずく


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有機レタスとサラダバーの野菜





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三ツ星フレンチのシェフが考案したという

南国カレー



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沖縄そば



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サバの煮付け





ナカナカ! 
また食い過ぎやろ~ッて?



ノンノン!

沖縄料理はヘルシーなので

いっぱいに見えて
そんなこと無いんですよね~


それに
ワタシは
このプレートだけでしたけど

周囲の女性客の皆さんは

ほぼ全員が

プレートごと おかわりしまくり!



ドンダケ~!なほど
おかわりしまくり~(笑)

女子の方が
バイキングの時は
ようさん食べはる!


そう バイキングは
食べれるんやったら
食べなソンです(笑)


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南国カレーのチキンカツをのせて
楽しんだり




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沖縄そばに
三枚バラ肉をのせてみたり


バイキングは楽すぃ~♪



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それに
こんな飲み助の翌日に
アリガタイ
うこん茶やさんぴん茶も
飲み放題ですから


前日深酒ゆえ
ゴキュゴキュ飲みまくり~


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食後はコーヒーにフルーツで

すっかり気分は
沖縄南国昼下がり~




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うん!大満足!


ココ エエわ~


野菜や海藻中心の
沖縄料理のバイキングですから

カラダの調子も良うなります!



定期的に通いたくなるお店ですわ!



ごちそうさまでした!


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てぃーあんだ 堀江店
大阪府大阪市西区北堀江1-9-14 PAN1914ビル1F
11:30~14:30(第1・3火曜は休み)
17:00~24:00
定休日なし



テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

10品目バランスランチ 心斎橋筋商店街 ロマン亭

いつも
日曜日は
楽しみにしてる番組

大阪ほんわかテレビの
(昼ごはんでっせぇ~)で
先週紹介されてた
お店が気になってたので

敢えて放送から間を開けて

週末のランチタイムに行って来ました~



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南船場 炭火ステーキとワイン ロマン亭 さん





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おすすめランチも
日替わりコンビも
美味しそうですけど


番組で放送されてた

お目当てはコチラ


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10品目バランスランチ!

放送で見た時

コレはイッテみなアカン!
思うてましてん(笑)


このお店の前は
人通りの多い

長堀通りを超えた
心斎橋筋商店街なのですけど

近くに
行きつけの美容室もあり

何度もこの通りを通りながらも


テレビで紹介されるまで
知りませんでした~





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店内は
ほぼ満員!


活気があります~

ワタシが入った後に
入り口付近で
新たに行列が出来てて

行列が出来てたら
(並べない人間)なので

もう少し遅れてたら 
アキラメテ帰ってたことでしょう。


ムチャ ラッキーでしたわ~




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先にスープが出て来ます。

けっこうボリュームありそうなんで
食欲を着火する様に
内臓を温めましょう。




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わ~お!


ドドドどーん



キマシタ来ました~



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ズラリ!

超豪華オールスターですやん!



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ニクニクしいほど
肉肉な食感を楽しめる
炭火焼ミニ心斎橋バーグデミグラスソース




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粒マスタードと
よう合うてます!
薩摩茶美豚トンテキ 粒マスタード添え



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ガッツリ
肉食うてます!感アリアリの
肉食男子好みの
豪州黒牛赤身ビフテキ ステーキソース



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茶美豚ベーコンの具たくさんキッシュ
ポテトサラダプチトマト添え
オイルサーディンのカボチャサラダ
いろいろキノコのソテー
ブロッコリーのアンチョビソース
生ハムのサラダ
ミックスビーンズのトマト煮
(内容は日替わりみたいです)


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お肉だけでなく
ちょっとずつイロイロ
バランス良く食べたい派の
わがままをゼンブ
この一皿で叶えてくれる!



野球の打線でいうたら
お肉らが クリーンアップで
お野菜たちが
そのお肉につないで行く という

打って良し 走って良しの
理想的打線というか(笑)



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ミナミでも
元気な人ほど

いくつになっても
お肉を
ガッツリたくさん食べてはりますから!



やっぱ肉食わなアキマセン。


そして野菜もタップリ食べんと。



世の
末っ子とは違い
8人家族の
たんまっ~に、の スキヤキの最後に
回って来たのは
エノキばっかりやった少年時代。。。(笑)


自分で稼いで
好きなだけ肉食べたいと言う
ハングリー精神で
20代から頑張って来たんですけど

やっぱ 肉は 闘争本能が出ますから!

どーみても肉食獣なワタクシには


まさに
マストな おランチでした~



ごちそうさまでした!










ロマン亭 心斎橋店

大阪府大阪市中央区南船場3-12-4
このお店は「大阪市北区梅田3-1-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る

11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)
ランチ営業、日曜営業




テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

ココのニラレバ炒めはウマイのだ 島之内 中華美食 逸香園 

仕込みを終えて

その日は
店の近所でランチタイムにしようと

いっぺん行かしてもろてから

今度はランチに行ってみようと思うてた


島之内

中華美食 逸香園 さんに
再度
お昼におジャマさせていただきました~


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本日の日替わりは
ニラレバーかあ。

う~ん マンダム。。。

迷う!

どれも旨そうで
悩みますヤン!


でも 
この看板見てた時は

あさりラーメンと焼飯のセットで
心は決まっておりました。


この時までは。。。


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先客の一人男性客が
けっこういらしてて


ワタクシのお隣のお客さんは
日替わりのニラレバ定食だったんですけど

コレがまた
想像以上に美味しそうだったんで


(注文なになさいます?)

思わず

(あ、 あさり。。。
いや ニラレバ定食!)言うてまいました~(笑)



このお店のマダムは
ワタクシのことを覚えてくださってて

(ブログで豚バラ焼き飯 
すごい 載せてくれてましたネ)と(笑)

前回記事のその模様はコチラ

http://blogs.yahoo.co.jp/youmasupeni18/32131842.html


ワタシッて、バレてたんや~(笑)

覚えてくださってたんやね~

いやあ~
照れちゃ~う
(シャンプーハット こいちゃん風)(笑)

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わ~お!

やっぱりこのお店はスゴい!

フツー780円の日替わりで
こんな前菜出て来ませんで~


どれもメッチャ旨ッ!


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ブログで載せたから
サービスでいただきました~(笑)



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ドドドどーん


バカボンのパパなら
レバニラなのだ!

でも
本当は
ニラレバなのだ!


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このニラレバ炒め

フツーの中華のレベルでゴザイマセン!


クサミなんて 全く無く
その上 
食感 サクモッチリ フワッフワッ! 

これは めっちゃ旨いッ!


この価格帯でいただけるシロモノでアリマセンわ!

その上の価格帯でも

今まで食べたニラレバの中でも
最上位レベル!



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いやあ~
このお店の料理人さんは


かな~りの おウデマエの持ち主さんですね!



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玉子スープも
フツーではありません!

とろ~り餡でトロミも加えて

旨いわ~!


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デザートにゼリーも出て来るんですから!

あの~
780円いうのん 忘れてはりません?


このニラレバ炒めなら
レバー苦手な方も大丈夫かも。


いつもレバー酷使してるワタクシらには
とっても
アリガタイ定食ですね~(笑)

これからも
近所なんで
日替わりチェックしとかな!

でも
今度は
あさりラーメンと焼飯食べたいですね~(笑)
(また浮気してまうかも)(笑)


まだ出来たばかりのお店ですけど

この日の お昼も 
近隣の
お店さんの大将っぽい方や
社長さんっぽい方が いらしてて
徐々に常連さんが増えて

普段着使い出来る
安くて美味しい中華屋さんとして
定着していくのも

そう遠くはなさそうですね。

そんだけ 
ホンマ
美味しいんですから!

島之内に
気軽にランチ食べれる
中華のエエ店出来て

ウレシイです~


ごちそうさまでした!








中華美食 逸香園(いっこうえん)
大阪市中央区島之内2-13-31
島之内キャステールビル1F

昼 11 30 ~ 2 30
夜 5 00 ~ 12 00


テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

ざる鴨汁ぞばデビュー 道頓堀 手打そば 星(あかり)

と ある 寒過ぎる 日


久々に 
ちゃんとした 本格的手打ちの お蕎麦
いただきとうなりまして。


蕎麦屋さんは
いつも駆け込みソバ的な
時間が無いとき食べるんが

ワタクシ的日常では
ほとんどですよって


あんまり
本格的な
お蕎麦屋さんのレパートリーは
脳内には無く。。。




とある
ミシュランな
お蕎麦屋さんに行くも
いっつも満員な上に


入ってからも
けっこう待たされるんだとか。

仕入れ道中の
時間と勝負のワタクシには
それは無理!ってんで


イロイロ探してますと


おやま!

めっちゃ
身近におましたがな!


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道頓堀にある
手打ちそば 星(あかり) さん


道頓堀の
JRA場外馬券場のスグ前らへんにあります。


確かに 見た事ある!



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星と書いて あかり。

むっちゃエエ言葉。

エエ店名ですね~



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奥に行けば

道頓堀川を見ながら食せるようで。




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なんか
ヒッサビサですわ~


こーゆー本格的な手打ちのお蕎麦屋さん


そもそも東京に住んでる頃は
よく
蕎麦食べに行ってたんですけど

大阪に戻って来ると

どーも うどんに行ってしまいます。

お店終わって
夜食程度に
スーパー玉出の
(湯であげの安い蕎麦)をススル事は
よくありますけど


こんな本格的な
しかも
まあまあ値段 高い 蕎麦は
いつ以来やろ~?


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お蕎麦で1000円前後するん
食べるのッて

ホンマ東京時代以来かも~


ざるで900円ですから
ざるだけいうんも ナンやし

庶民なワタクシの精一杯は
鴨汁ざるがイッパイイッパイ(笑)



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ドドドどーん


ピッカピカのざる蕎麦に
アッツアツの鴨汁が
キマシタ来ました~



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いっつも食べてる
スーパー玉出の50円くらいのそばとか
立ち食いの200円くらいのかけそば
とは

ツヤもテカリも
まるで違います!
(アタリマエやっちゅーねん!)(笑)


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実は
庶民なワタクシ

鴨汁そば 初デビューなんです~(笑)


高い蕎麦屋の鴨汁や鴨なんばって
だいたい千ナンボするでしょう~


今の今まで
ナカナカ 思い切れませんでしてん~(笑)



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鴨やつくねの入った鴨汁

お出汁のアンバイもエエカンジで

旨いですね~


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〆にそば粉をいただき

これがまた
めっちゃ温もりました~


お向かいの女性客のお二人は
お蕎麦に日本酒でイッパイやってはりましたけど


蕎麦と日本酒は
よう合いますよね~


さすがに仕入れ中の身なので

ワタクシは お酒は飲んでられませんので
ここらで(笑)


ごちそうさまでした!






手打ちそば 星 (アカリ)
大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル 1F
12:00~翌3:00
※土曜・日曜12:00~AM2:00も営業
無休


テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

大阪でいただける 絶品江戸前寿司 東天下茶屋 すし豊

月曜日はヒッサビサの連休でしたが

思えば年末年始も働きっぱなしで

この連休というゴールを過ぎたら
疲れがドッと!


前日の日曜日は
ドップリ延羽の湯のお湯に浸かり、

翌日の月曜日は
予定では 神戸に行くつもりでしたけど
相棒が神戸まで行く気力残ってないというので


予定を変更して 近場を検索。


普段行けない 
(月曜の祝日なら開いてる)店をチェック。


江坂の3年連続ミシュラン
旬彩天 つちやの天ぷらが
第1候補も 
たぶんダメモトで 電話すると
やっぱり(この連休はお休みです~)ですと。


相棒的には
御寿司が良いと言うので、

チャリンコ圏内で 開いてる店を検索して

2軒に絞りましたが

総合的に見て
満場一致(二人しかおらんけど)(笑)で 

東天下茶屋の すし豊 さんに指名!


さっそく電話予約しましたけど
案の定 ご予約イッパイも、


8時過ぎの遅い時間に
カウンターの一席開けてくださいました~


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東天下茶屋というので
出発ギリギリまで
食べログの地図を見てませんでしたけど


よくよく見ると 天王寺の坂を登って
あべの筋から行かなければなりません。

このへんまでチャリで行った事は無かったので
道がわからない分 早めに出かけましたけど

近鉄あべのから直線一本なんで

難なく到着~♪


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寿司屋さんらしい風情で

好きやわ~  こーゆーカンジ♪


暖簾に(銀座新富)とあるように
こちらの大将さんは

あの銀座 江戸前の名店
新富寿司で修行されて


大阪で根を張られた
この道40年の
大ベテランの大将のお店なのだとか。


大阪に居ながら
本チャンの 江戸前がいただけるんですよ~


ご家族で営まれてはるんで
すし職人の寿司屋でありがちな
ギスギスなカンジはおまへん。


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このお店に着くまでは

この日もお酒をヌクつもりでしたけんど、


こんな寿司ネタの前に座ったら

飲まな しゃーないですわ!(笑)


まずは とりあえずビールで!



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御通しの岩海苔山葵和え


これだけでも チキチキつまんでたら
酒がススミマス~(笑)



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まずは一品から

熱っ熱もずく

酢の物でない釜揚げのもずく

コレがまた旨い!



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途中で
ハモでとったアッツアツのダシを
タレに注ぐと、

コレまた!


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もずくのトロミを吸って極旨!


こらあ、今から本格的に食べる前に

内臓にエンジン着火しますわ~!



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来たら絶対食べようと思った

焼き竹の子



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この特製お味噌でいただきますけんど


このお味噌もアテになるくらい 旨い!



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かあ~!
まだ外は真冬やのに
春を先取りした気持ちになりますわ!


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こーゆーアテになると

ここらで

日本酒の熱燗が恋しくなります~



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樽に入った
熱燗の大


エエあんばいに 
燗酒の 温かさを逃がしませんとのこと


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見たカンジも
エエでしょ?



クイクイ イッテまいます~(笑)



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殻付き生牡蠣


もう プリルンプルンのプリンプリン!

ジュルリ~と口の中
ハッピーアワー!


生牡蠣に熱燗


外は冬将軍
口の中はタマランチ将軍!


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一品はここらで休憩して


ほな お寿司握ってもらいましょッ!


初めてで、どない頼んでエエんやろか、
思うてましたけど

他のお客さんも ほとんど
おまかせで 握ってもろてるみたいなんで


(大将 適当に おまかせで握ってください~)


大将の江戸の訛りが心地よい。

やっぱ 江戸前にはお江戸のベシャリが
よう似合いますわ~


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まずはじめに

大阪湾のハリイカ  


キラキラ光ってる~!


大将は銀座の出でも
築地から仕入れるのではなく 

大阪湾や関西近郊の 地のネタを使いはる。


ムラサキ(醤油)を置いてない
江戸前でも
ネタは
なにわ前ですわ。


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平目

うっすら身にポン酢が仕込まれてて

ハリイカもそうですけど

江戸前やっぱり お箸でなく 手で食べたなります。

いや 手で食べんと この旨さ味わえない。



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漬け鮪


キチンと仕事して ヨソ向いて出す
江戸っ子のお仕事

ズケの旨さ 再確認。

いや それ以上に 今まで食べたズケとは
旨さが違い過ぎる!


このお店は寿司屋来て
トロやウニやばっかり言う手合いには
来て欲しない。
(置いてはれへんけど)


そんだけ この漬け鮪 旨いです。


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昆布〆の鯖


手で掴んでスッといただいて
熱燗を流す。。。。


嗚呼! 嗚呼に濁音入れたくなるほど
フツウの嗚呼では足りんほど
旨い!



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煮ハマグリ

これぞ 江戸前すし職人の仕事の粋!


もう言葉無いほど 旨過ぎます!



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ココのお寿司屋さんには
ガリの他に
この青梅があるんですけど

これがエエ感じに
次のお寿司までの
口直しになって

また酒のアテになるんで

他のお客さんもポリポリやってはります(笑)



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カンパチ炙り

コレ絶品!


アブリでありがちなバーナー臭さ
一切アリマセン!


カンパチの脂 温度 薫香 すべてにおいて
計算づくし

御見事!



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青柳 身と貝柱


口の中で旨さが廻り込んで来る。

そして噛んでると甘さも。


ヤバいです!

熱燗 もう一本!(笑)



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ヒラマサの蕪すし

(味が三回変るよ~)と大将


ナニ?ナンですと?

どれどれと、
口にほおばれば 

大将が育てた 
天王寺蕪の酸っぱさの後
ヒラマサの甘み
そして
トリには 鷹の爪のピリッ が、最後に〆てくれる

コイツは イキだね~!



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アンキモ


おお~  フワッと ホワッと!

ハッピーオーラが口の中イッパイに!


悩み事多い方 コレ食べて見なはれ!

忘れまっさかい~(笑)



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(ウチで一番柔らかいの)という アワビ


確かに!

口の中に入れた瞬間や!

咀嚼するまでもない 
仕事し尽くされたアワビが
旨さだけ残して 口中に広がりよる!



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今度は(ウチで一番 固い)という イクラ


美しい大粒のイクラ

口の中で逃げ回るのを捉えた瞬間

プッチーンと!


シッカリ噛まんと逃げよろうとしよりますけど
捉えたら 
ただのイクラのプチッ じゃなく
ここのはプッチーン!とキマスわ!



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川に登る前の鮭の 北海道のイクラ
このお店の名物のひとつ。



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焼き穴子 

蒸しが無い分 塩であっさりと。


ふんわりと上品な味が 口中に 広がると、
野暮も下品も承知で
(旨過ぎる~!)と叫びたくなります(笑)

後に穴子好きな相棒が
アンコールするのは言うまでもアリマセン(笑)


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おまかせの〆には

こちらもこのお店の名物
子持ちヤリイカ


真ん中に白子 両端に卵 

こんなん 旨いに決まってますがな!

いやあ~
最後の最後まで やってくれますな~!



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(なにか まだ握りましょうか?)と大将との
やりとりで

オススメいただいた
海老と
相棒リターンの 焼き穴子


この海老 いっぺんに食べてしまわんと、
まず頭から 言われたんで

頭からかぶりつくと

濃厚なミソがドワッ~と!

これを吸いながら身をいただくと、

バツグンに ウンマ~ッ!

これだけでおちょこの酒が無くなります~(笑)



いやあ~
これは参りました!


醤油一切つけんでも
素晴らしい江戸前職人のお寿司の世界 
魅せられました!


お恥ずかしいお話

長い間 不遇の時代が続いた事
そして
ウチの店のお休みも重なり

ママは時々
お客さんに連れて行って貰ってましたけど

ワタクシは長い事 職人が握るお寿司
とんと ご無沙汰で
お客さんからの差し入れ以外
お寿司は普段
回転寿司しか口に出来なかったのですけど

ヒッサビサに
ホンマ 職人のワザを堪能出来て
ホンマ 良かったです~ぅ!




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旨い寿司屋は
お茶も漬けもんも旨い!


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茶碗蒸しも
おひとつ頂きましたけど

海の幸の恵みが
この一皿にギッシリ詰まって

旨過ぎます!



お寿司にも人柄が現われてる様に

初めての客であるワタクシ達に

目配りを絶やさず

時々声かけてくださって。


自己顕示欲の強い大将の
割烹や寿司屋の職人のお店の
あの独特の
厨房のピリピリ感は
カウンター席にまで伝わって
ただ ただ 疲れますけど


ご家族で営む
こんな すし豊さんの接客こそ
ホンマ 心から 寛げました。



このお寿司屋さんには
かんてきで出される琵琶湖産のモロコや
ハマグリ12個分という〆の海藻味噌汁
この日は売り切れてたコハダなど


まだまだ 今度来たら
食べんとイカン旨そうな名物料理も
ようさんあるんで

ホンマ
エエ寿司屋見つけました~!


ココ
生涯行きつけ寿司屋のおひとつに決定~!


これだけの熟練の職人芸で

お酒も飲んで こんだけ食べて
二人で 一人一万円行かないんですから~
(ワタシらはニコニコカード払いですが)(笑)


ミナミや新地ではアリエマセン良心価格。


ゆえに
ホンマは
ブログ記事にしたないほど
教えた無いお店です~(笑)



美味しいモンって エエモンですね。


明日から またガンバロ! 思えますモン(笑)


良心的価格といえど

私らには
ナカナカのゼイタクなので

年何回かの たまに行けるくらいか、でしょうけど

家族連れも多かったので

このお店は 商談とか接待とかでなく
ご家族やホンマのご友人と
必ず予約して
行かれると良いと思います。




次回は
私の両親と来たいですね(笑)


ホンマ 大 大 大満足でした!


ごちそうさまでした!


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すし豊 (すしとよ)
大阪府大阪市阿倍野区王子町2-17-29
17:00~23:00
定休 木曜日


テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

牡蠣小玉丼とうどん 谷六 饂飩馳走 春菜

評判が良いという

一度行ってみたかった


コチラに 

先日 お邪魔ムシ~



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店仕込うどん 春菜 さん




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評判の天丼と
うどんにするつもりが

カウンターに座ったら
目にはいってしまった
無意識に 
コチラを頼んでしまいました~(笑)

牡蠣玉小丼 うどん定食に。



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お隣の方々は
このエビ天丼定食でしたけど

スッゴイ ボリュームで
めっちゃ 旨そうで

ちょっと 内心(しもた~)感が。。。(笑)


いや 牡蠣玉丼も
やってくれるはず。。  ですから(笑)


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ぎょ~ うさん
メニューおますなあ




読んでるうちにキマシタ来ました~




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予想より
小ぶりでした~(笑)


(隣の天丼を チラ見)。。。

うーん マンダム。

まあ こうゆう時もあります(笑)



おうどんも 想像以上に 柔柔ですね~

お出汁もかなり 激薄味なんですね~



ごちそうさまでした~!







もし今度行く事があれば
迷わず天丼にしたいですね~(笑)







饂飩馳走 春菜
大阪府大阪市中央区上本町西2丁目1-11 楠本ビル1F
11:30~14:00(L.O.) 
18:00~21:30(L.O.)
火曜・第3月曜

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

秘境の西成ジャングルの洋食のBランチ! 千本 洋食 新富士本店

いつもの西成方面仕入れの際

少し遠回りして
ヒッサビサに (あの味)を思い出してしまい

チャリンコで
26号線を
花園町を超え 岸里も超えて
そして
玉出方面に。


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岸里3まで来れば

間もなく道路をまたいで KOBAN(交番)が見えて来ますっる♪



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このサテンが見えて来たら
右折して
この路地を道なりに向かいまっする♪

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途中で曲がると 
果てしない 西成ジャングルに
遭難する恐れアリなので

横道逸れず ひたすら 道なりに 行きまっする♪



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(ココで大丈夫やろか?)と思い出し始めた頃に

この銭湯が見えて来たら

目的地は 間もなくで〜すっる♪



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ほら♪
メッチャ住宅街なのに

右向こうに 見えて来ましたがな〜♪


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西成ジャングルの奥地に

知るヒトゾ知る 洋食の名店

新富士本店 さん



最近 テレビやネットでも有名になって来ましたんで

ココまで来て 満員だったりすると

ショッ クデカ過ぎるんで

スッカリ 遠のいておりました〜


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コチラ ポークチャップが美味しいと評判なんですけど

今まで何度も行っても
食べた事無いんですよね〜

テレビやネットで紹介されたポークチャップは
確かに旨そうでした。


でも、ワタシ的 (ポークチャップ今までナンバーワン)は
もうずいぶん前に閉店されてしまいましたけど

西成の鶴見橋商店街にあった
(グリル 山下)※後にグリル南山と改名の
800円のポークチャップが
あまりにも美味しくて 大好きだったので

(まあ 1570円も 出せば そら それなりに旨いやろ)と
思えてしまうかもしれないので

ちょっとワタシ的には食指が動かないのです〜


(高くて旨い)はアタリマエで
(安くても美味しい)を供してくれるメニューに
ワタシ的には
ベンキョウになるのですから(笑)



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で、このお店に来たら
いつもメニューも見ずに
迷わず

Bランチを注文!(笑)



Aランチは 割とランチにしてはハードル高めの価格ですけど
Bランチは内容的に おトク感がありまっする♪




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ドドドどーん


シャッキーン!

ハンバーグ 海老フライ トンカツ の
西成洋食 三銃士見参!



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おお!

このソースのお味 変ってません!



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ソースとカラメまくった ハンバーグやトンカツに、

洋食屋さんにすれば
柔らかすぎずな、ライスを

後から追いかける カーチェイス食い!(笑)


タマリマ10!



オカズを優先させ過ぎて
ライスが少し残ったら


洋食屋さんでのみ許される 奥義 (ライスにアジシオ)で

ぺろっと平らげてしまいました〜♪(笑)



この日も結局 名物ポークチャップは食べませんでしたけど

やっぱり一度はいつか食べてみたいですね〜

今度 競馬ででも
大勝ちしたら

相棒とともに
この西成ジャングルに戻って来ませう〜(笑)



To be continued!


ごちそうさまでした!










新富士本店
大阪府大阪市西成区千本南2丁目3-5
11時~20時
定休 水曜日

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

牛テールは元気でまっさ~ コムタンスープ定食 元町 テグ家

めっちゃシンドイ時は
精力剤飲むより
韓国料理!がエエですよ~


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モーレツにシンドカッた仕入れ道の最中のある日

このランチメニューに惹かれ

浪速区元町にある
テグ家 さんに 
なんの前情報も無く お初に突入~!



オモニ~
なにか元気出るもん おまへんか~!



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元気出るメニューに目が行きましたんで
ランチメニューの
コムタンスープ定食をプタッカムニダ~!(お願いします~)


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店内は
テーブルやお座敷中心で
ユッタリと韓国料理をいただけそうですね~


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夜メニュー的に 
夜は一人より数人で来る方が
良さげなメニュー構成ですね~



料理を作ってくださるオモニと
その息子さん?が、

これがまたドレッドに刈り上げの独特ヘアースタイルの上
ヒョウ柄スパッツという
ファンキーなイデタチで配膳してくれはって


ナカナカ やりますがな!(笑)


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ドドドどーん


わあ~ めっちゃ エエ ニオイ!



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こんだけ
おかずがテンコモリン!


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アイゴ~ コマワヨ~ パンチャンマシッソヨ~
(ああ ありがとう~ おかず美味しいです~)



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牛テールは
やっぱ 元気出ますわ~



シャキーン! 元気注入!



ごちそうさまです!




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家庭料理テグ家 (かていりようりてぐや)
大阪市浪速区元町3丁目1-15-101


テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

魚のプロがススメル穴場的すし屋見っけ! 千日前 すし処 すし秀 

お気に入りのテレビ番組 大阪ほんわかテレビの
人気コーナー(昼ごはんでっせェ~)は
時々チェックしており
時々
そこからランチネタをパクっています(笑)


あんまり遠くのお店には行けませんけど


近所で気になるお店が紹介されてましたんで
さっそく行ってみる事に~


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すし処 すし秀 さん


番組で黒門の鮪屋の社長が紹介されてたお店です。

黒門の魚のプロがススメルお店なんですから
気になって
気になって
しゃ~っなかったんですわ~(笑)


放送日は10月7日と、
1番最近放送されたお店なので
ご覧になられた方も多いでしょうね。



道頓堀のJRAウィンズの裏側にあり

ぶっちゃけ 正直 入りにくい雰囲気の場所にあります~(笑)

まさに ホンマモンの 裏の裏の ウラナンバ!



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でも、こーゆー穴場感アリのお店の方が
大好物なワタクシ

チュウチョ無く
めっちゃ気軽に入っちゃいま~す!(笑)



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お店は
カウンター中心で
ナカナカ エエ感じのお店ですね~!



テレビでも(指が太い)と紹介されてた
あの
チェホンマン似のゴッツイ大将と
奥様? 女将さんが お二人で切り盛りされています。


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ネタケースには新鮮そのもの!なネタ達が
ワタシを待ってくれてました~(笑)



ランチタイムは900円で
バツグンに新鮮な
おまかせ にぎりが いただけます。



ランチのにぎりは
ホンマは
11時45分くらいからだそうで
(テレビでは10時と紹介されたらしい)
昼の2時頃までだそうです。



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夜のメニューもソソラレマスね!

この夜値段を見たら
お昼の おまかせ にぎりが
いかにおトクか、よう わかりますね!




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ドドドどーん


どや!顔の、
いかにも鮮度良さげな
おまかせにぎり9貫オールスターズ!


新鮮過ぎて お魚が ピッカピカに 光ってるぅ~!



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旨んっまっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっ!


ヤっバっ! メチャクチャ旨い!

ひとつひとつのお寿司が
実にエエ仕事されてます!

特にカツオを塩だけでいただけるは ウレシイですね!

どれもこれも旨過ぎます!

ドン小西旨ッ!

これで900円は安過ぎます!


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魚のお味噌汁も激旨ッ!


いやあ~ エエ仕事されますね~!


少し時間があったんで
チェホンマン似の大将と談笑。

見た目より だいぶ気さくな大将ですよ~(笑)


ワタシは
寿司屋で 
無愛想過ぎたり 
態度が高圧的な大将のお店には
どんだけ美味しくても
二度と行かない派ですけど


このお店の大将は見た目はコワオモテでも
ゼンゼンそんなことなく

すごく優しそうな方で
それが
お寿司ひとつひとつに表れてました。



料理には人柄が出るのです。



以前は
黒門で働いてはったとか。

お魚の事知る尽くしてはるんですね。

ワタシも
テレビに出て 
翌日から満員かな!?と思うて
ワザと日にちを開けてみてたんですけど

大将曰く
思ったほどでないそうでした。


いやあ~ 
ぶっちゃけ
あんまり (知られて欲しくないお店)ですわ~

そんだけエエ店ですもん!

個人的にスゴく気に入ってしまったんで
このブログで載せるか、迷ったんですけど
このブログの読者さんには
コッソリ教えますね~(笑)


黒門で働いてた時の市場の人らが
よく来てくださるそうで

座席数も少ないので
あんまり常連さんが入られへんようにならん程度に
お願いします~(笑)


ワタシも定期的におジャマしまーす!


いやあ~ 
エエ店見つけたら
ウレシイですわ~!(笑)


ごちそうさまでした!


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『すし処 すし秀』

大阪市中央区千日前1-6-1
山喜登会館1F


テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

心斎橋 にし家本店 夏の名物 たらいうどん 

真夏の太陽の下なら
ソーラー電池で動く夏男なワタクシは
元気に動くのですけど


蒸し暑いのは苦手。。。(笑)


で、火照った体の熱冷まシートなランチを捜索してると


こんな涼しげな (はじめました)の文字に遭遇

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たらいうどん 始めました


たらいうどん? なんじゃらほい?


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ほっほー  たらいにうどんが!

これはオモロい!


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ミナミの老舗 にし家 さん の 夏の名物みたいですね。



迷わず 入ってみるべし!


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こうゆうフェアー大好き!(笑)



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でも、やっぱり たらいうどんに!


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ランチタイムは
メニューが豊富なのでお客さんも
近隣サラリーマンOL諸氏や 
他地方から大阪に遊びにいらして来られた感アリアリの方々などで
賑わっています。


大阪人は
特にウドン好きな民族(笑)


私も当然おうどん大好きなんですけど

ブログであまり登場しないので、
ナカナカさんは うどん おキライなんですか?と
よく聞かれますけど

ただ単にいわゆる
ワタクシ的には、
値段も高くて量が多くて食べるのがシンドイ
(大阪讃岐)が苦手なだけで、

安くてデイリーな讃岐や大阪やわやわ おうどんは
ちょくちょく食べてます(笑)


(大阪讃岐)って
本場のうどん国から大阪に在住されてる皆さんからも
けっこう不評ですけど
まあ、そこそこ美味しいとは思うんですけど

なんか(ちゃう)気がして、あんまり行きません。

それやったら
本場まで車飛ばして食べに行った方がエエと思う派です(笑)


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余計な事書いてるうちに
キマシタ来ましたー!


デカ氷に たらい!


真夏には勘違いして、水浴びする人居そうです!(笑)


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ドドドどーん!と
たらいに うどんを投入してくれます!

注文の際に うどんは細麺か太麺を聞かれますけど
細麺にしてました。

おかわりも出来るそうです。


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画像で しばし ヒンヤリしてください(笑)

冷気行ってます? 行ってますよね?(笑)


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で、見た目にも涼しい 薬味の数々


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左手前から錦糸卵 桜海老 ショウガ 大根すりおろし


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左手前はきざみ海苔 ごま 大きめ錦糸卵 ネギ


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豊富な薬味を自家製秘伝めんつゆとゴマだれでいただきます。


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真ん中は ゴマのタレがオススメだとか。


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ゴマだれと錦糸卵と桜えび

ヒンヤリー めちゃ旨っ!


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めんつゆとシソの葉きざみ きざみ海苔

王道の美味しさ!


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シンプルにショウガや大根おろしでも
スルスルいただけます!


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ゴマだれとゴマも エエ感じ!


このたらいうどん エエですねー!

ざるうどんとか、けっこう食べてると飽きて来るんですけど
これなら
薬味の組み合わせ楽しめて 
食べきれるかな?と思えた量でも
いともカンタンに完食出来ましたー!

食欲あるときなら
たらいうどん天ぷらセットもエエと思いますねー

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天ぷらもいろんなん選べるんが
このお店のエエトコですね。



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たらいうどんの他にも
キラーメニュー多そうで

そらあ、うどん好きな心斎橋フリークに
週ヘビロテ使いされますわなー


いやあ、たらいでヒンヤリ。 
いただだきましたー!(笑)


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にし家 本店 (にしや)
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-18-18
[月~土]
11:00~23:00 (L.O.22:30)
[日祝]
11:00~21:30 (L.O.21:00)
無休


テーマ:関西の美味しいお店 - ジャンル:グルメ

やっぱり本物は旨い!ユッケジャンスープ 玉造 韓国料理 爛

前記事に書きました様に
ユッケジャンスープが残念だったんで

どーーーおーーーしても、

ちゃんとした
ユッケジャンスープを食べたくて


仕入れの道中の行こうとしてた
ランチの場所の予定を変更して



あまり教えたくない
あの店へ、

体が勝手に向かっていましたー(笑)


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玉造 日之出出商店街内にある
韓国創作料理 爛 さん



このお店は以前何度かブログで紹介しましたけど

ココに行かれた
ウチのお客さんの評判が
すこぶる良いので、

忙しくなり過ぎて
あんまり入れなくなると困るというので

これからは
あんまり更新しないでおこうと
お客さんに約束してたんですけどね(笑)


でも、
このお店なら
確実に旨いユッケジャンスープを食べさしてくれるはず。


このお店のランチでは
まだ 
ユッケジャンスープは食べてませんでしたけど
絶対的確信のもと、突入してみましたー(笑)


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お店に入ると
相変わらず 
優しそうなアジュマの笑顔。

お久しぶりです。


と、いっても ワタクシの顔など
覚えてはるワケでも無いのですけどね(笑)



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こちらのランチでは
定食が出て来るまでに
必ず こんなパンチャン(おかず)が出て来ます。


初めておジャマして食べた時より

パンチャンの味が
日本人好みになって来てる気がして、
食べやすくなっていました。


食べやすくなったと言っても
本場の様に酸っぱめだったキムチが、まろやかになったりとか、
という意味なので

全体の味つけ自体は 以前と同じ様に
本場そのものの味なのです。


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仕入れチャリで喉がカラッカラなので
お水をガンガン飲んでると
こんな 美肌に良さそうなお水をお出しくださいました。


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(美人水)
いかにも 女性にササル響きの名前の お水ですね(笑)
なるほど
ナノ・クラスター 52Hz

なんのこっちゃーわかりませんけど
なんだか 効きそうですね(笑)

ナント 無料なので ガンガン飲みしましたー(笑)


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キマシタ来ましたー!


コレコレコレーーー!


コレが ホンマモンの ユッケジャンスープ!


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野菜もタップリ入って
メチャクチャ 旨そう!


モッケッスミダーーーー!(いただきまーす)


うん! ケンジャンヒ マシッソヨー(メッチャ旨い)


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ホンマ なんちゅーんでしょう。。。

別に 韓国で生まれたワケでも無いのに
どこか懐かしく とっても日常的に思えて、
そして でも特別な味 というか。。。


で、シッカリ辛いけど、とても優しい味。。。


こんな お味は 
もう 男性には永遠に出せないでしょう、とも思えてしまう。


まさに女性にしか出せない味。 母なる味です。


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〆にご飯を投入して
ユッケジャンクッパにする事も お約束(笑)


アーーーーー!  メッチャ 旨い!

このユッケジャンスープなら
毎日でも食べたいくらい!


ホンマ ココのお店の料理は
すべらんなー(笑)


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私は営業があるのでランチしか行った事無いのですけど
夜に行かれたお客さん達は
夜メニューも絶賛されてましたー


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お持ち帰りのキムチなどテイクアウトもやってはります。


ランチでは
他に純豆腐チゲ(スンドゥブチゲ)や
鮑のお粥など オススメです。



ごちそうさまでした!





爛 (Korean Kitchen 韓国創作料理)
大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-23




テーマ:関西の美味しいお店 - ジャンル:グルメ

フカヒレ入り海鮮あんかけ焼飯  寺田町 紅龍

最近
鶴橋方面の仕入れの帰りは寺田町が多いワタクシ。


久々に
紅龍さんへ。


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昔は
ツレとよう行きましたー(笑)


懐かしー!


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紅龍さんといえば
コレ!


海鮮あんかけ焼飯!



出来るまで
他のメニューでも見ときましょ。


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ドドドどーん


キマシタ来ましたー


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トローリ あんかけ の ふんだん海鮮入り!


イカ 海老 ホタテ そして フカヒレまで!


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野菜もタップリでヘルシー

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フカヒレもマンチクリンでしょ?(笑)





いやあー久々に食べましたけど
相変わらずで何より!


この界隈にはたくさん中華のお店あったんですけど
今も残る地元人気中華店だけに

いつまでも残って欲しいですねー


ごちそうさまでしたー




中国料理 紅龍
大阪府大阪市生野区林寺1-1-24
①AM11:30~PM15:00
②PM17:00~PM22:00
月曜日(第3火曜日)※月曜が祝日と被っているときは翌日休み


テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ

炭火鰻に誘われて 寺田町 鰻丼 舟屋

相棒の居なかった 
週初めから 
忙しかったり、(あの事件)で やるせなかったりで、

さっそくお店で床寝してしまうほど
深酒した今週なれど、

鶴橋方面には いつもより出向いています。


そんな中
一度食べたら定期的に中毒系の発作が出て
無性に欲しくなる

寺田町 (麺屋 わっしょい)さんで
大好きなラーメンを食べに向かったんです。

確かに、向かったんです。。。


でも、わっしょいさんまで
わずか
ゴール前 数m手前で
炭火でメチャクチャ旨そうな鰻屋さんに遭遇してしまったんです。



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まったくの、ノーガードで
モロに、鰻の炭火焼の実演を見てしまったので

圧倒的にわっしょいさんでラーメンを食べるつもりで
ワザワザ 
この日は寺田町経由から来たんですけど

鰻の香りに、
心は大きく揺さぶられます。。。(笑)


で、
チャリだけは、わっしょいさんのお店の前に置いていると

目の前には
ワタクシと 一番 古いブロ友であり、
ドンヒマだった オッソ初期を支えてくださって
絶対足を向けて眠る事の出来ない
オッソの超常連さんの 
iっちさんが目の前に!


元祖ラーメンラーのiっちさんと、
(わっしょい食べたなる病)の周期がイッチした事が、
ウレシくもアルのですけど、

iっちさんに、鰻の事を話せば
ご存知だったようで。


軽く会話して別れた後、
そのとき 体は 
わっしょいさんの店の前に居たんですけど

(もう一回、炭火焼いてるとこ、見てこよっと)と、
思ってしまい。。。(笑)


もう、そーなったら 気がついた時には
お店の中で
席に座ってましたー(笑)



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お店の前のディスプレイには
お値段が記されていないのですけど

メニューはこんなカンジ。

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う!!

トビコミで入ってしまっただけに
ノー知識でしたけど

鰻屋さんだけに
お値段 やはり 割としますねー (汗)(笑)

寺田町やから、割と安いかもと、勝手に踏んでましたから(笑)


鰻の丼もので、迷わず 一番安い (並)に (笑)


(並)言いましても、

それでも ワタクシごとき お昼にしては
贅沢過ぎる 1390円ですんで
翌日のお昼は 相棒居ない時にも関わらず
家で細々食べたのは 言うまでもありません(笑)



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キマシタ来ましたー!

お店で鰻食べるん、いつ以来やろー?(笑)


期待を込めて鰻丼の蓋を開けます!


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う!。。。。


少なくなくね?(笑)


期待し過ぎのイメージより、
現実は こんなもんでしょう!。。。(笑)


久々に、鰻屋来たんで
頭の中では 
ひつまぶし並に想像を膨らませてしまってました(笑)



でも、さすが 炭火で焼いてるウナギです。

フックラしてシットリしてます。


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肝吸いで
過酷に酷使した 肝臓君を援護しておきましょう(笑)


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お持ち帰りコーナーもあるので
そちらの方にも 人が多かったです。


有名人著名人の色紙も多かったんで

イキナリ無情報で突撃したお店でしたけど
実は スンゴイ有名店なのかもしれないですねー


で、ユックリ鰻丼を満喫してると

(ただいまよりー 
大阪府交通局より 放置自転車を撤去いたしますー)という
アナウンスが!


アカン!  せっかくの鰻丼でしたけど
イッキに ババババ喰いして、

慌てて会計して
チャリ取り締まりオッチャンを引き止めます!


大阪では
放置自転車撤去の際
このように放送で伝えておかないと、

あとでヤカラ言われるのでしょう(笑)

親切に放送してくれて、一定時間
赤い札を付けて、猶予をくれるので

そそくさと 
わっしょい前に止めてた
チャリを動かして

また
仕入れ道に向かうのでありましたー(笑)

この次の記事には
わっしょいさん再訪の巻となります(笑)



でも、この記事アップした事で
相棒による(鰻丼食わせろシュプレヒコール)が
うなりの様に高まるのは必至でしょう(笑)






舟屋 (ふなや)
06-6741-7625
大阪府大阪市生野区生野西2-1-34
[月~金]
午前11:30~午後14:30 午後16:30~午後21:00

[ 土・日・祝]
午前11:30~午後14:30 午後16:30~午後21:00

舟屋ホームページ
http://funaya.co.jp/


テーマ:昼ご飯 - ジャンル:グルメ

ダロワイヨの パンは ウマイヨ

相棒はパン好きですんで

雑誌 ミーツの特集(男子パン)を熟読しています(笑)


その記事で紹介されてたパン屋さんに行ってみました。


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心斎橋筋商店街のおなじみ不二家さんの隣に出来た
ダロワイヨ さん。


オッソにも 以前 
木津姉より おみやを頂戴した事があります。


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店内で どーみても 浮いてしまいますけど

ワタクシは一人で突入しましたー(笑)



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で、モロモロ 購入して 家で食べる事に。



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コレが一番人気だそうな
枝豆ソーセージ


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イレモンが たこ焼き風です(笑)


アテパンとして、ピッタリでしたー




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見た目では想像つかないでしょうけど
カレーパンなんです!


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コチラも カレーパン。

スパイシー チーズ カレー パン


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どちらも 上品で とても美味しいですね。



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私個人的には
コレが気に入りましたー

夕張メロンパン



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甘いもん苦手なワタクシも
許容範囲の甘さで
アテパンとしても、昼パンとしても
イケルと思います。



パンもたまにはエエですね!







ダロワイヨ 心斎橋店 (DALLOYAU)
06-6211-1155
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-23
[月・火・水・木・金・土]
10:00~22:00
[日・祝]
10:00~21:00

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

勝利の美食! めちゃ旨炭火ホルモン 寺田町 大和

日本ダービーで手にした万馬券の戦利金は
当然

即時お店関連の支払いを済ますか(笑)、

残りは
パーア ッ! と、

スグサマ
世間様に消費するのが

競馬で勝った日の
我が家のお約束(笑)



で、さっそく
以前から
スキマ見つけて行ってみたかった
コチラのお店に
日曜日でもチャリで坂を登って
行って参りましたー!(笑)



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七輪炭火焼き肉 ホルモン 大和 寺田町店 さん



前から行ってみたかったんですけど


ナカナカ仕入れの無い日曜日に
寺田町までのチャリ坂登りの
元気もありませんかったんですけど


ダービー獲ったら
なんか坂がゼンゼン苦にならないのが
不思議です(笑)



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日曜日の遅めの時間帯ですけど

ほぼ満席で

どうにか奥のテーブルだけ空いてましたー

掘りごたつ式の席が空いてたんで
これまたラッキー!


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この黒くベタヌリされてるのは、
おそらく生レバーだったんでしょうか。。
それともユッケなんでしょうか。。


残念極まりない事ですけど
お目当ては 
この(ツラ刺し)


ハツの刺身も頼んだんですけど
あいにく 売り切れでしたー(がっくり!)


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これがツラ刺しです!

ポンズかユッケ風を選べますけど
まずは味自体を味みたいので
ポンズにしてみましたけど、

このツラ刺し 鬼旨っ!

マジでホンマに   超ーーーー  うめーっス!


これはココのお店に来たら
(まずは、頼まんとアカン)メニューですねー!


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生センマイも頼んでみましたけど
良質まるわかりの 超旨っ!


生肉シリーズが
こんだけ旨いんですから
これは、焼く前から期待を持たせてくれます!


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相棒はマッコリ。

休日は肝臓を休めないといけないワタクシは
烏龍茶(笑)


土曜日だった前日も
店で寝てしまうほど、飲み疲れてまして。。。(笑)



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これで1000円!の
ボリューミーなホルモンセット!

テカテカのプリプリッ!

まさにテカプリオ!な、ホルモンたちなのです(笑)


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たまげてしまう大きさのミノサンドや、
アカセンなども、
これまた テカプリオ!


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激旨  テールスライス


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トロケル タン塩



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アンビリーバボーに美味しい 
カルビとハラミ



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お肉のときは必ず食べな!な、
焼き野菜セットや



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焼き肉の合間に必須の 100円キャベツ



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やっぱり、生野区だけに
ハズサナイ味の キムチで

野菜もヌカリ無く仕込んでおきます(笑)


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あとは、ひたすら 焼いて焼いて焼きまくるのみ!(笑)


ホルモンも赤身も
どれもこれもハズレナッシング!


めっちゃ旨いっす!

マジ旨いっす!

七輪炭火やから、美味しいお肉がさらに美味しい!


ありがとう! ディープブリランテ君!(ダービー馬)(笑)


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他にも名物の唐辛鍋やユッケジャンスープとか
食べたかったんですけど


昔の焼き肉屋はこうやったなーと思い出すくらい
ボリュームあったんで


〆は小ライスと 玉子スープに。


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この玉子スープが、これまた
アッツアツで メッチャ 旨い!
で、二杯分くらいアルと思える量です(笑)



いやあーー  大満足!

久々に ガッツリ焼き肉を
男食い出来ましたわー(笑)


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いろんな有名人も
来てはるみたいですねー


まわりのお客さんは 若い男性客が多くて

さすがビバ生野区です!


最近 (飲まない食べない若者)が多い中
シッカリ飲んでシッカリ食べてる姿を見て


(さすがビバ生野区やわー)と
思わず
(第二の故郷)の若者に
ウレシくなりましたー(笑)



若人よ! 肉食たれ!(笑)



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食べるだけ食べても
一万円にゼンゼン届きませんので


やっぱ生野区は
安くて量多くて美味しくて
サイコーやね!


翌3時までしてはるみたいんなんで
鶴橋の(延羽の湯)の後にもイケマスから


これまた 重宝店が出来ましたねー!(笑)



ごちそうさま!










ホルモン 大和 寺田町店
06-6773-1006
大阪府大阪市天王寺区大道4-2-7
17:00~翌3:00
不定休


テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

石焼ビビンバ&ミニサムゲタンセット なんばパークス Shijan シジャン

GWあたりの
けっこう前になりますけど


ある日
なんばパークスをブラついてると


こうゆうフェアに遭遇しましたー(笑)


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(冷麺フェア)

十分 殺し文句といえますね(笑)


これには、さすがに立ち止まってしまい、

この看板を観た時点では
マンテン冷麺モードでしたけど、


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ミニ参鶏湯(サムゲタン)セットと石鍋ビビンバという
強烈コラボに

この日、ちょい内臓疲れ気味だったので

頭の中では
(冷麺+たっぷりのお酢=体調復活!)から
(やっぱりサムゲタンは最強=体調カンペキ復活!)という、

二者択一の
決着が
アッサリついてしまいましたー(笑)



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お店は
なんばパークス 6F  Shijan シジャン さん



シジャンとは市場の意味です。

ありそうでない
コラボが選べる
ホンマ美味しそうな(市場)ですこと(笑)


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医食同源 薬食同源 

まさにその通りですよね!


サプリメントもいいですけど
出来たら
食材から自然に摂取する事が
大切なんです。



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こちらも、メニュー多いですねー!


ランチはいろんなセットを組み合わせれるのが
魅力ですねー!



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ドドドどーん


石焼ビビンバとミニサムゲタンのセットの登場ですー



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ジュージュー
アッツアツな エエ音鳴りっぱなしの
石焼ビビンバ



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こちらは
グツグツ!と、煮えたぎったサムゲタン!


ホンマ
韓国料理最強コラボです!


サムゲタンは健康にとっても良いのはわかっていても

一人では食べきれないし、
ランチタイムでも お値段も高くて 量も多いんですけど
こうゆうミニのセットでいただけるなら

コレはお値打ちですね!

石焼ビビンバだけでなく
他のごはんものとも
組み合わせが可能の様です。



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いざ、石焼ビビンバから攻略しましょう!



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生卵を投入して、ビビン!(混ぜる)ビビン!



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はーい!

(辛みのお好みな方)ですんで
旨味ジャンも、モチロン 入れるジャン!(笑)



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旨味ジャンを入れて
さらに、サムゲタンのスープを
ちょい入れると
さらに混ぜやすくなりますよー




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で、石焼を食べながら
アッツアツのサムゲタンをー



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ウン、 ミニサムゲタンだと 侮るなかれー

この鶏肉、スッゴク ふわっふわ!

安モンでは こうはイキマセン!

高熱で一気に煮込んでも
鶏肉はシットリしています。


ナツメなど薬膳も入ってるので
ナカナカ エエ スープになってますーーー!




この日は
確か (口から肝臓が飛びそう)に、
体調悪かったと記憶してる、
体調バッドな日。。。(笑)


が しかし、


このサムゲタン&石焼ビビンバのコラボによって


元気に
再生させていただきましたー(笑)

おかげで
ハードな一人ゴールデンウィーク営業を
乗り越えれましたよー


やっぱりサムゲタンはスゴいですね!



なんば界隈 回転寿司と並んで
近所での
私の(超絶不調時の肝臓お助け店)の
仲間入りです(笑)


チャルモゴッソヨーん!






コリアンダイニング 市場 なんばパークス店 (シジャン )
06-6641-0167
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 6F
11:00~22:00
ランチ営業、日曜営業
不定休


テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

めちゃ旨焼き肉 板前焼肉 一斗  東心斎橋店

連休最終日の
先日の日曜日は、

ブログで告知していた
ユニバーサルスタジオに行く気マンマンの予定でしたけど


午前10時に起床したら

空を見上げると
今にも大雨が降りそうな
超ドンヨリ空模様。。。。


予報も雨でしたんで
即席ミニミーティングの結果
次回に繰り越す事に。。。


で、もう一度寝て、
お昼過ぎに起きたら

ナント!

晴れてやがりましたーー!(怒)


天気予報 イズ アテニナリマセン!


しゃーないですねー


その日は競馬 G1 NHKマイルでしたから

(いっちょう当てて 儲けて 焼き肉でも行ったるかい!)と

勇んだものの、

軸馬にした馬が失格でドボン!【ガーン!】


でも必ず保険で買ってる
いつも参考にしてる予想家のおかげで
保険馬券はとりましたけど

馬連は大した事無く 安くて、
ああーあ、
チャンチャン!な結果に。。。(ガックリ)


でも、馬券は 獲るには獲ったので

ゴールデンウィークも最後やし
焼き肉を食べたいというので


相棒が好きな
板前焼肉一斗  東心斎橋店へ。




相棒はかなりの焼き肉好きデスけど

ミナミの近場なら、

こちらの一斗さん、

ワザワザ 行くときは
生野区小路の(松蘭さん)に行きたがります(笑)


この日も
あいにくデジカメを忘れて
携帯で撮りましたー


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ココに来たら
まずネギサラダ。


このサラダがあると、焼き肉もススミマス(笑)


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焼き肉はまずはタンから。でしょう。


こんなブアツイ 牛タン ナカナカおまへんですー(笑)



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隠し包丁でキッチリ仕事してるからこその
板前焼き肉です。


両面軽く火を通して
いただきます。


ほんだら、もう!。。。。。。。。。。。。。


タマリマセン。。。。。。。。。。。(笑)

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こちらはハラミです。

ステーキみたいでしょ?


メッチャクチャ 旨っ!

ホンマ マジで美味いです!


ヤバいくらい、旨い!


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お肉食べる時は、野菜をタップリ摂らなアキマセン


ナムル盛り合わせに


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キムチ盛り合わせも。



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ハラミが、あんまりにも美味しいので
追加!


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そして
このお店に来たら絶対頼んで欲しい
ミノ!


まさに、貝柱みたいに コリコリして めっさ美味!

これは脱帽モンの美味しさです!



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そして
ミノとマケズオトラズの
アカセン。


仕事してるわーーー!


もうプリップリッ!

これは、ちょっと ビックリするぐらい美味しかったです。


以前も、このお店に競馬で勝った時に
訪れましたけど

なんか、この店 前よりさらに美味しくなってる気が。


他にもイロイロ頼みましたけど

このハラミとミノとアカセンは
特筆の美味しさでしたー


相棒は相変わらず ワインフルボトルで、


私はビール一杯に
この酒飲みにウレシイ大きなグラスの
竹鶴の水割り二杯


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で、

二人で飲んで食べて 1万円ちょいなら

十分値打ちあります!



いやあ、
焼き肉ッて やっぱり たまに食べるとエエですねーーー!



ユニバーサルスタジオには行けませんでしたけど

ちょっとは
ゴールデンウィーク気分、
最後の最後に味わえて
ゴールデンウィーク中頑張った甲斐がありましたー
(注 相棒は ずっと休んでましたけど)(笑)




ごちそうさまでしたーー!







板前焼肉一斗 東心斎橋店 (イット)
06-4963-9129
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-20
17:00~翌1:00(L.O.24:00)


テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

ナポリのメチャ旨パスタ 福島 パポッキオ

ゴールデンウィークいうても

私ら
飲食業に休日はおまへん(笑)



それなら
ランチでイタリア旅行でも行こうかと、
最近行った二軒のイタリアンを
ご一緒しましょう(笑)


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まずは
福島にある パポッキオ さん


イタリア ナポリご出身の
エンツォ マスッロさんて方がされてるお店だそうで。


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こんな方です(笑)

実物はちょっと
あのウォーキングドクター
デューク更家さんに似てるカンジです(笑)


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キャパは、ナカナカ 広くて
お客さんもイタリア人の方かな?
外人さんがけっこう居てはりました。


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イタリアンお惣菜って雰囲気で、

夜は こんなアテと一緒に ワインを飲んだら
旨いやろなーーー(笑)


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お水の供し方もイタリアーン!(笑)


音楽もイタリア系で
福島に居るカンジしません(笑)


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この日の ランチメニューは こうゆうカンジ。


モチロン
800円の方を選んで
アサリのスパゲッティか迷いましたけど

フレッシュトマトとモッツァレラのショートパスタに。


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おかわりも気軽に出来るパンは、
当然紙に包んで
相棒におみや(笑)


後に相棒曰く 最近食べたパンでは一番!だとか。


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サラダと前菜盛り合わせ


いずれも
個別に味付けがシッカリしてて
美味しいです!


やっぱりイタリアンのエエトコは野菜もたくさん!なトコ。


それにこの前菜に使われてるトマトソースの
旨い事ったら、ありゃしません!


さすが南イタリア ナポリのご出身のオーナーシェフ。


本場のホンチャンのイタリアンですね!


シェフの動きも、日本人シェフと違って
どこかラテンでリズミカル。

きっと
このシェフも普段はマテ茶のCMの様に
(よく飲む!よく食べる!よく笑う!)な
ラテン系なんでしょうなーと、勝手に妄想(笑)



ラテン系な考え方 生き方は 大好き!

エエですねーー  やっぱり!



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そしてそしてーーーー、

キマシタ来ましたー!


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ドドドどーん


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このパスタ まん旨ッ!


マジで美味い!




なんちゅーんでしょう。。。この味。
なんか懐かしくもあるんですよねー



そもそもワタクシが
イタリアンに惹かれたんは

婦人靴のデザイナーをしてる頃。



イタリア人と仕事してて
(仕事の話30分。その後の飲み会6時間)みたいな
独特のラテンのノリでありながら、

仕事は納期はともかく(笑)、
独創的で素晴らしい仕事をするイタリア人が
大好きになり

彼らから
ごちそうされたイタリアンにとっても
ハマった事から始まったんですよねー


そんな 
あの頃のイタリア人の家庭料理の様に似てて、
(頑張り過ぎてないイタリアン)なんです。

このショートパスタのトマトソースの味は
そんな味で、
これはナカナカ 
(出せそうで出せない味)なんです。



日本では
食材をナンチャラハンチャラーって
高いもんばっかり使うて
値段ばかり高くなって
(頑張り過ぎてるパスタ)多いんですけど、

このパスタは まさに 原点。

ソースだけで ここまで 満足させてくれます。


パスタはアチラでは超日常食なんで
こうゆうアチラの日常パスタこそ
ホンマに旨いと思います。


イタリア人て
別にダレも全身(ドルガバ)着こなしてる人も居ないし
ワインは日常的で安くて美味しいデイリーワイン飲むし
パスタも、日本みたいに
食材に高いもん そんな使いませんと
よく聞かされてましたんで


こうゆうアチラの(日常パスタ)を
自信を持って出してくれる
お店ッて ありそうで無いんで

メッチャ エエですねー(笑)


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コチラのお店は
直に焼く500°にもなる巨大な窯を
ナポリから取り寄せてはるみたいで

ピッツアも食べたかったのですけど
一人では無理なので
次回 夜にまた来たいです。


野菜やお肉 魚介もこの窯で焼いてるそうで、

とにかく南イタリアのチカラ溢れるイタリアンを
大阪で頂けるんです!


大阪に居ながらでも
イタリアにイケルのです(笑)



めっちゃ ブオーノ!(笑)









パポッキオホームページ
http://www.papocchio.jp/

南イタリア料理 パポッキオ
〒531-0075 大阪市北区大淀南2-1-13
(シンフォニーホール東側) >>> MAP

11:30~14:00(L.O) / 18:00~21:30(L.O)
月曜定休日(祝日営業)

06 6442 7582

テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

京都老舗洋食大行列店に潜入! なんばダイニングメゾン  東洋亭

高島屋の大北海道展をちょい覗き見しに行ったら

ナント!

いつもは大行列で、並ぶ気も萎えるほど
長蛇のお店が
フツーに入れそうでは、あーりませんか!


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京乃百年洋食 グリルキャピタル東洋亭 なんば店


その時 午後3時前。


この時間は他の行列人気店も空いているので
穴場的時間帯といえそうですねー


席は数席のみ空いてますけど
それでもこの時間でもほぼ満員!
それに、
お店の中はオール女性!




そこに、怪しさ満点のパチモンのナイキジャージに
目深帽子の中年男が侵入しようとするもんですから

案内係の
ちょい強面の支配人?的 男性ギャルソンも
なぜか緊張が走ってるみたいでしたー(笑)
(なんでやねん)(笑)


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とにかく
なんでこんなにいつも並んでるんやろう?と思うくらい
大人気のお店です。


そう空腹ではありませんでしたけど
センサイイチグウのチャンス!
逃すテはアリマセンよねー



席について
カレーかオムライスかハンバーグか
迷います。。。


どれも、めっちゃ旨そうです!


悩みに悩んで

創業以来の自慢だというハンバーグに決定!


完全女性客ばかりで
カンペキに(浮いてる)
ウルトラアウェー空間で

メニューももっと見たいのに
持って行かれてしまうので

別にメールも来ていないのに
メールチェックしながら、
料理を待ちます(笑)



そして
まず こちらも名物という
完熟トマト


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また、皿が
私に似合わないほど可愛いですねー(笑)


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ドドドどーん! ドアップです!


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フォークで中を開けると
まあ、キレイですことー!


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ツナなど入ったソースをからめて食べるとー


コレ  旨っ!


冷たくて、トマト自体も美味しい!



これは、女性客が多いのも頷けますねーーー


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トマトを頂いて
しばし待ってると


キマシタ来ましたー!


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わーお!

UFO?(笑)


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アルミホイルに包まれた
謎の物体をフォークで入刀してみますとーーーー


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ドドドどーん!


東洋亭さん自慢のハンバーグが登場!

なるほどー これは エエ演出ですねーーー!

ホイルを開けた途端
ブアアーーーーっと、湯気と熱気と、
鼻に香る 美味しい香りが!


目で楽しめて 鼻で楽しめる。
そして音で耳でも楽しめる。


食を五感で楽しませる。エエ演出です。


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どおおおおおおおーーーーーーーら、

旨そうですがねーーーーーーーー!


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ライスもおかわり自由とのこと。


お腹空いてたら、ドンドン食べてしまってたかもー(笑)


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ほくほく ポテトも添えられています。


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もーう、肉汁、
ジュンジュワー!


ホイルで旨味を閉じ込めてるので
旨味も逃げず、アッツアツ!


パンかライスおかわり自由で
ボリュームあって
空間もいい。

で、このハンバーグランチ1155円


人気なのも、しゃーないですねー(笑)


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グリルキャピタル東洋亭 なんば店
06-6633-2110
大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン7F
ランチ  11:00~15:00
カフェ  15:00~17:00
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00) 
不定休


テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

メチャ旨タイ料理  東心斎橋 ? はてな (ハテナ)


競馬G1高松宮記念は
獲るには獲りましたが
1 2 3番人気決着のガチガチでガミリましたー(笑)


でも、最近は絶好調に勝ちまくってるので
相棒が
どっか外食連れて行けということで
先週の祝日の休みの日は
どっか食べに行こうという事に。


当初は
堺の(滝本商店)という焼肉店か
我孫子の(安喜)という焼き鳥屋に行こうかと思いましたけど
どちらも
割と遠いのに、かなり待たされる可能性あるので
断念。

誰か代わりに行ってください(笑)


近所の夕陽ケ丘のイタリアン (ラ・バロッタ)にも
行きたい気がしたんですけど
(イタリアンはイヤやで)ですと、
まるで見透かされた様に。。(笑)

コチラもどなたか、代わりにお願いします(笑)


で、相棒の食指に止まったのは
コチラ


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電光看板に  ん ????  ?

そう このお店の名前は

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HATENA
(はてな)って言うんですよー(笑)


?  ナニ屋さん? (笑)


実は東心斎橋の大人気の 
タイ料理店なんです。

以前
このお店と同じ通りで、
私は6年ほどショットバーを経営してまして

その頃から知ってるんですけど
お店に おジャマするんは
この日が初めてなんですよねー(笑)


はーーーーてーーーーーなーーーーー!
(特に意味のない雄叫び)(笑)


イザ!  入ってみマッスル!

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店内は
祝日で人通り少ない通りとはウラハラの熱気で
お店のドアを開けて途端
タイにワープしたかの様に
一瞬でバンコクに来た感じー!
(バンコクは行った事ないですけど)(笑)


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スタッフの方もタイから来てはる方が多いんですー


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メニューも本場な感じでしょう?(笑)



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相棒はワインデキャンター

ワタクシは前日の痛飲で肝臓君が死にかけてたので
タイガービアーを断念して
烏龍茶。。。。。。。

どっか、新しい肝臓、売ってる自動販売機知りませんか?(笑)


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で、イキナリ ドドドどーん!

パッタイ!
タイの焼きそばです!

コレ ワタクシの大好物!

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はじめてタイのプーケットに旅行に行った時
一週間の滞在で、
(一週間もタイ料理食えるかなー?)という不安を
最初の宿泊先のルームサービスのパッタイの
あまりの美味さに驚きまくりの一蹴! から、

一週間タイ料理にドンハマり!
その素晴らしさに堪能した次第でしたー


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混ぜ混ぜマーゼ!して、食べまくりーーーー!

うんんんんんんんんんんんんんん。っっっっっっマっ!

パッタイ 旨いったい!


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こちらはエビのさつま揚げ


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魚のさつま揚げもあります。

こちらもモチロン美味しいんですけど

隣の芝生は青く見えるから?か、

隣のオネーさんたちの 魚のさつま揚げの方が
タイっぽくて美味そうでしたーー(笑)


行かれる方は魚のさつま揚げの方が
タイっぽいと思うのでご参考にー(笑)


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貝入りタイ風お好み焼き

これも美味しい!


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タイにも詳しい相棒の
たっての、オススメであるソムタム!


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コレ、メチャクチャ 美味ーーーーーーーーーーーーーい!

今回でイチオシの料理でしたよーーー!


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ソムタム 恐るべし!



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タイ風生春巻きも美味しい!


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男性に苦手な方が多いパクチー

ナンデやろー?

こんな美味いのに!

ワタクシは大好物です!


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〆は、本日の日替わりカレーを!

この日はグリーンカレーでしたー


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このグリーンカレーが
また めっちゃ 旨っ!


ホンマに旨いです!


他にもご飯もので
美味しそうなメニューたくさんありましたよー!


いやあ
久しぶりのタイ料理は
大満足!


イキナリ 本場のタイ料理を食べてしまっただけに
日本で食べた中で
美味しいタイ料理店が
近所にあるんやー!と思うただけで

ちょっとウレシくなりますわーー(笑)


まだ、食べてみたいメニュー多かったんで
今度は複数で行きたいと思えるお店ですーーー!


またイコ!っと。








? はてな (ハテナ)
06-4704-8107
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-2
17:30~翌2:00
日曜営業
定休日ナシ


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

紅蘭さんの肉団子と春巻きお持ち帰り♪

先日の競馬フェブラリーで勝った時に
お持ち帰りで
久々に食べた
紅蘭さんの肉団子と春巻きです!


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吉本芸人さんから
古くから愛されています。


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こちらはなんと言っても
この肉団子!

久々ですけど
相変わらず美味しいですねー


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こちらは卵で巻いた
春巻き。


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これも旨い!



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お持ち帰りで食べれるのは
知らなかったんで
これからも
ちょくちょく利用させてもらおっと!(笑)









紅蘭 (コウラン)
06-6211-6332
大阪府大阪市中央区千日前1-5-16
17:30~翌3:00

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日

水曜日 12/31~1/2は正月休業。それ以外は無休。


テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

深夜の焼き鳥に酔って候  地鶏専門 たか鳥 心斎橋店

と、ある日の

ハードに忙しかった営業の後。

延長営業をこなして
午前4時前くらいに閉店して
(お腹空いたから、なんか食べるかー!)


いつもなら
時間帯的に
ココで堺筋の拾銭か、宮本むなしか、やよい軒のパターン。


でも、珍しくもうちょい飲みたい気分なんで

先日相棒が
男性ファンのお客さんに(店外デート)で連れて行かれて
ナカナカ良かったよーという
朝五時まで営業してるという
焼き鳥屋に行ってみる事に。


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畳屋町にある
地鶏専門   たか鳥 さん



キレイな店の上に、
朝まで営業してくださってるなんて
実に重宝モノの、
アリガタイお店ですねー(笑)


(まだ、イケマスかー?)
(全然 イケマスよー!)


ほな、ジャマするでー!


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とりあえず、酔うてるので
目についたモンから
片っ端から頼みましたー(笑)


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もも肉タタキ

コレ、めっちゃ 旨かったですー!


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ボケまくりですねー 失礼叔母(笑)


一番下の レバー串が
一番 美味しかった事を記憶してございます(笑)



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〆のホルモン丼。

これも美味しかったですー!


ちょいちょい飲んでちょいちょい食べて
二人で4000円ちょい。

いつもよりちょっちゅ贅沢な
仕事終わりの飯ですけど

たまには
こんなんもエエでしょう(笑)


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ボケボケでしょう?(笑)





たか鳥 心斎橋店
06-6213-4649
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-2
18:00~翌8:00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業


テーマ:おいしいお店 - ジャンル:グルメ

プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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