立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

08/30のツイートまとめ

osomasu

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08-30 16:59

接客の良さに 想ふ オムレツカレー 谷四 カレーB - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/kSZMXt9dKf
08-30 15:32

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懐かしビジュアルな中華そばとオムライス 黒門 万よし食堂

いつもの 週末 競馬前。

後に、

軸馬予想通り

アタリはしたものの、

大した配当にはならんかった
競馬前に




黒門 万よし食堂 さん で

腹ごしらえしておこうと

お初に
おジャマっぷ~!



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家の近所過ぎて、
なおかつ
仕入れでも
近過ぎて 
店の前を
なんべんもなんべんも
通り過ぎるくらい 通り過ぎるんで

まあ いつか イケルっしょ~!的に
思い過ぎてて、


ホンマ 
今の今まで
一回もイケテナカッタ
ホンマ マジで
それアカンやろ的

今さらデビューにて候(笑)



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とんねるずの
きたなシュランが来たら 
必ずツッコマレそうな


もー 
最近の どんな 
ゲリラ豪雨や台風でも


ホンマの原因
ドコにあるか わからんくらい

年季と気合い入った 
提灯とか、(笑)



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電子レンジは
たとえ 壊れても、

置きもんや オブジェや まな板の台にも なるんや! 
という
力強いメッセージなど


軒先から
ツッコミドコロ満載に

御出迎え~(笑)



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もう めっちゃ 好き好き 店内 御ビジュアル~♪(笑)


日曜の
お昼の2時過ぎでしたんで
ご主人と女将さん ともに
寛ぎはってててんけど


せっかくの
お寛ぎのトコロ
すいませんが


中華そばとオムライス

お願いしまする~!






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食べログ ベストランチ 2012 ?


エエ~!   実は スゴい店なん?

マジぇえ?

それは知りませんでしたワ~






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ドドドどーん





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あいや 
50歳以上の先輩諸氏なら感涙!モンのハズの、

昔の支那そば風情な

チャーシューならぬ
豚肉入りの
中華そば出て来ましたデ~!


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このビジュアルで 泣ける人
おるんちゃいます~?(笑)




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この 中華そば 旨んまッ!


もー ぶっちゃけ
最近
ラーメンッて
なんやったっけ?ッて

思うくらい


よーワケわからんよーに
なってた矢先の、

ぶっちゃけ こんなんやったな~ な、
中華そばですワ!



具材のタケノコは
まあまあ
アレですけど


麺もスープも
豚肉も
エエカンジで、

めっちゃ 好きなカンジの
中華そばですやん!




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ドドドどーん





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キタキタキタ~!



コレまた
大衆食堂の オムライスファン 必見 御ビジュアル!




コー来たら

コーゆーカンジに

好きにソースとか
ブッかましてヨロシイですあるよん♪




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好きに食べてエエねん大衆食堂♪







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うんまい!

このオムライス好き!



なんか
おばあちゃん家で
オムライスと中華そば作ってもろて
食べさしてもろてるカンジ~
わかります~?(笑)


エエな~ エエなあ~






しもた~

このへんに6年以上住んでて
デビュー遅う過ぎた~!!


最近
近辺の
洋食や中華の老舗の名店や
おっちゃん おばちゃんご夫婦で
頑張ってきはった定食屋のお店が
次々と閉店されて行き

寂しいキモチになってたダケに、

黒門市場の天然記念物指定的
こんなお店は
ちょくちょく
イットかなアキマセン!

これからも
仕入れ前や
競馬前の
行きつけのお店のひとつにしたいですね~



ごちそうさまでした!


またキマス!



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万よし食堂

大阪府大阪市中央区日本橋2-10-22
11:00~21:00






テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

大将の絶妙焼き加減で和牛ロースランチ 大阪駅前第3ビルB2  ホルモン かどや

最近 
以前よく買い付けに行ってた
土佐堀の酒屋が 
せっかく リニューアルしたのに、

お値段高い目のワインとコーヒーだけ という

縮小展開になったために
スッカリご無沙汰になってた
土佐堀界隈。


しか~し!


最近 界隈に、
チーズブティックの良いお店があるというので

思い立ったら吉日男なワタクシは
迷わず 見に行ってみるのです~!


さっそく
久々に 土佐堀 仕入れ~


と、その前に!


いっぺん 
行っときたかった
土佐堀通り沿いの このお店で
ランチをしようと ピットインしましたが!


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おーマイガッ!

なんや テレビに出てしもうたらしく、
しばらくの間は
ランチでも
予約せねば 入られへんとの事。

しゃーないな~


コチラは 数ヶ月後に行くとして、


こーゆー事もあるかと思うて

常に 脳内には
数軒の
このへんランチネタを
地図ごとインプットしておりましたから


迷う事無く


チャリならスグソコである
大阪駅前第3ビルの地下に 

レッツら ギョオゥです!(郷ひろみ風)(笑)



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第3ビル地下B2にある
かどやホルモン店 さん





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魔法の~ の、くだりは
今や 珍しくも無いのですけど


いつか
いっぺん 行ってみたかった
ウメダの人気焼肉店のひとつ。




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お昼は
お一人で切り盛りされてる
ご主人に

和牛ロースランチをオーダー





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注文後 リー即ツモ!で、
キムチとキャベツを
御出しくださったので


後の焼肉との兼ね合いを
損なわない程度に
ポリポリ チョコチョコ食い~(笑)


その間に

ご主人は
注文を聞いてから
カウンターから見える位置で
丁寧にお肉をカットしてくださいます。


ランチなどでは
タレに漬け込んだお肉を供するお店が多い中
生ライブ直カットしてくださるなんて、

ココ めっちゃポイント高し!ですね~



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火をつけたら
ソツなく
ご主人自ら
絶妙の焼き具合に焼いてくださいます。


手際良く 
ササっと
ちょっと半生に焼けたら

火を消して
(ドーゾ)と 一言 言って 
持ち場に 去って行かれます。

おお!
なんちゅー ビューテホーな 一連の所作。

まさに 究極ヒット&アウェー

蝶の様に焼き
蜂の様に去る(笑)

客が気兼ねなく
食べやすい距離感にまで
焼いた後は 
距離感カンペキに 
立ち位置 瞬時に保ってくださいます。



その 一連の動作に 無駄は一切に無く

間(ま) たるや 

あいや 御見事!



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カンペキな焼き加減のまま

今スグ好きにして良くてよ♥な
マナイタにタイな状態の
レア焼き加減ロースを前にして

せっかくの
ご主人の手練を無駄にする様な
ウットリ見とれてる時間など
ゴザイマセン!



さあ!

焼肉ランチならではの

最高の絵図らを御見せしませう!



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ドドドどーん




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やっぱ 夏は 白飯に 肉じぇ~!



お~ ミナギル元気!


夏の疲れには
1000円クラスの高級精力ドリンコよりも
1050円のロースランチじぇ~!



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ガオーン!

元気はつらつ!




そーして
この日も

地下鉄の駅にして
往復600円分くらいの区間を
チャリでガンガン漕ぎまくるのでありました~!



ごちそうさまでした!



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かどやホルモン店

大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B200
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11:00~15:00 17:00~22:00 
日祝定休


テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

トロ~り卵とチーズのチャーシューライス 天王寺 らーめん 極

御盆営業が終わって
初日の休みの日曜日は神戸サザンライブ
2日目の御盆代休は
スパワールドに行きましたけど

大汗を流す その前に、
ちょいと腹ごしらえ。



今宮から天王寺に向かって
ちょっちゅ坂を登ると

お目当てのお店がありました~



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らーめん 極 さん




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ラーメン屋さんなのに
恐縮ですけど

実は
ココのチャーシューライスが食べたくて
来てみたのです(笑)




チャーシューライス(590円)を注文♪

チーズトッピングが
無料だそうで
断る理由がドコにおまっかいな!




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御盆明け月曜日の1時過ぎに行きましたけど
普段は
このチャーシューライスオーダーのお客さんで
イッパイなんだとか。





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ドドドどーん





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ツヤテカな
魅惑の卵の輝き♪


食欲ソソリまんがな!でんがな!




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チーズのトロミも、キテマスね~!




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チャーシューライス用のたれと
チャーシューライス用のレンゲで
スタンバイ!




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イザ!実食!






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うんあ~!


トロ~リ トロットロ!


これはチーズ入れな絶対アキマセンで~




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卵の下には

コレはコレだけでも
出せるでしょうな、
焼飯が!


けっこう薄味の焼飯で
好きな味の焼飯ですわ~





この日はスパワ前やったんで
普通盛りにしましたけど

今度は大盛り食べてみたいですね~



ごちそうさまでした!









らーめん 極

大きな地図を見る
11:00~24:00(L.O)
無休





テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

土日限定ランチ 焼肉冷麺定食  なんば 月島屋

御盆営業の間は
お店の残りモンを食べる事も多いんで

ランチや夜食の外食は
控えておりましたけど

ほぼ一週間に及ぶ
ミッチリ一人営業頑張った
最後の土曜日の
お昼くらいは、

流行のイイワケではありませんけど、

(自分に褒美)もやらんと

ホンマエエ年して
ホンマ
ぶっ倒れるデ~と言い聞かせて


土日のみランチしてはる
このお店の看板を見てしまったからには

イットかな、しゃーないでしょう(笑)






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なんば 月島屋 さんは

土日ダケ、
おトクな焼肉ランチしてはるんです~



だいぶ前の夜に
相棒と寄せてもろうた以来ですけど


前々から
土日ランチも
気になってたんです~



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ぶっちゃけ
お店に入る前は、

一週間の一人営業で
だいぶ内臓を
ずいぶんイワシてしもうてるんで、

ホルモン定食食べる予定やったんですけど、


なんか冷麺食べたなって、

ホルモン定食には冷麺付きが無いんで

この際
フンパツして
焼肉冷麺定食に。

+200円で 大盛りしますか?の
店員さんの問いに、
いやいやソコまでゼータク出来ませんゆーて
断ってしまいました。

※(しかし このとき
後に土日連チャンで
馬券が当たるとは知る由も無かっただった。)
(なんらかの ナレーション風)(笑)




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いつもは
土曜日は仕込みに てんやわんやも、
この日は この日が終われば
2連休ゆえ
そないに仕込まずに済んだんで

ユッタリ 一人焼肉に 望む

土曜ウッシッシの日ですわ~(笑)



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ドドドどーん



思うたより
お肉少ない感ですけど

まあ コリアタウンや無いんやから
しゃーないですね(笑)
(コリアタウンのサカエとかと、
比べてしもうたら アカンわな~)(笑)


お肉の質は
エエ感じ!



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どんな疲れも吹っ飛ぶ、
必殺!焼肉白飯のせ!


下からゴッソリご飯とお肉を
ほおばると、アータ!

もうタマランド!



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冷麺もドドドどーん!


お酢をマンチクリン投入して、
ズズズズズ~の図!

うん!
ちべたくて、おいひー!


体の疲れが抜けてゆく~!


夏にこそ
ビバ!焼肉!  ビバ冷麺!


このツープラトンかましてたら、
夏バテなんぞ
無い話。



さすがに
坂道付きの仕入れと仕込みと掃除の毎日、
営業時間とっくに過ぎるほど朝方営業が続いた
御盆営業は
メッチャ キツかったダケに、

お肉パワーは
マジ実感
効果満点でした~


この後の
土曜日の営業も
非常にハードな一人営業となったワケですけど

このランチを食べて無かったら
どーなってたか。。。
※(この焼肉ランチから
翌朝の5時まで
何も食べれなかった事になろうとは 
このとき誰も知る由が無かったのであった)(笑)


ホンマ
人間 食べれる時に食べとかな
アキマセンね~!





ごちそうさまでした!


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月島屋 (つきしまや)
大阪府大阪市中央区千日前2-7-13

[月~金]
17:00~翌1:00(L.O.24:00)
[土]
12:00~翌1:00(L.O.24:00)
[日・祝]
12:00~23:30(L.O.22:30)
無休


テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

ほっこり寿司屋で おトクなちらし寿司と冷やしそうめんセット なんば 鳴門寿司

御盆営業の間

そんなに
ランチには
出かけていなかったのですけど


ある日のお昼は


なお兄御用達のお店に
コッソリ行ってみました~(笑)



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なんば  鳴門寿司   さん





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実は通りがかりに、

この看板に遭遇。




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海鮮ちらしと冷やしそうめん の 
(Bランチ)は、

チャリを急ブレーキかけて
引き返すに
十分な動機になるヒビキだったのです(笑)




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なんとなく
アットホームなお寿司屋さん。



ワタクシ 気張りまくってるお寿司屋さんより
こーゆー
ゆる~くて 心地エエ お寿司屋さんの方が
好きデスねん(笑)




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ドドドどーん





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日本の夏 納涼の図

真夏のお昼時

エエ見晴らしでっしゃろ~?(笑)



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いくらなんでも
サービス良過ぎません~?(笑)



いやあ~

880円でこんなだけいただけるなんて

世の中 まだまだ捨てたモンじゃあアリマセンね!(笑)




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ポテサラまで美味と来たもんだ!





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あ”~  ほっこり。



大満足で
この日も元気に西成方面の仕入れに
チャリ猛ダッシュで向かうのでありました~!



ごちそうさまでした!











鳴門寿司

大阪府大阪市浪速区難波中1-15-22
11:30~15:00
17:00~23:00
日曜日定休


テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

夏に 土鍋でアツアツ麻婆豆腐と真っ黒な薬膳入り醤油焼飯 恵比須町 福星楼

数ヶ月前くらいから

左手親指に
シコリが出来ていたので

難波の皮膚科の女医の紹介で
愛染橋病院で
御盆営業の合間に 検査を受ける事に。


そもそも
この病院で生まれたんで

めっさ久々~


16日にMRIを受けに行きましたけど
お盆休みなので
大きな病院でしたけど
ほとんど待たずにスイスイ♪

(シュワッチュ!)
ウルトラマンが変身する時のポーズのまま
うつむけに寝かされて
耳栓をさせられたまま

MRI検査を受けた方なら
ご存知の あのハードロックな音の狭い空間で
30分くらい過ごす事になるのです(笑)


ワタクシは
遊園地で一番怖いのは観覧車というほど、
高所恐怖症ですけど
閉所恐怖症ではありません(笑)


でも相変わらず音はスゴい。

キーンキーンキーンキーンキーンキーンキーン
ドンドコドンドコドンドコドコドンドコ
シュパッシュパシュパッシュパシュパ
うたううたううたううたううたううたう

まあ、こんなカンジの擬音な音で
狭い空間で ただひたすら ウルサいのですけど

ダレが言ったか【A型神経質】

(血液型信仰論者)には申し訳ないくらい
爆睡かまして、
看護婦さんに驚かれました~(笑)


今週の金曜日の結果発表で
手術かどうか決まるみたいです。

御盆で空いてるおかげで
チャッチャッと会計も済ませ

さあ、メシイコか!





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この日のランチは

いつかイコイコ思うてました
中国料理 福星楼 さん

もともと恵比須町の
大阪王将があった場所。




なんせ 目の前に 大阪王将恵美須町店がありますので

いっつも、
王将の方へ引き込まれてしまうので
何度も店の前を通りながら
ナカナカ行けなかったんです~ぅ(笑)




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なかなか本格的な中華が
お手頃価格で頂けますね~


悩みに悩んで

この中から
麻婆豆腐と醤油焼飯をチョイス!





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他にも食べたなるメニュー
めっちゃ多いですね~





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ビックリしたんが、
この(日の丸)ていうメニュー!

ただの日の丸というより
旭日旗みたいな。


中国の方の歴史観から考察すれば
旭日旗をイメージしてメニューにしてるってトコに、

ちょっとビックリしてしまいました。


へえ~!


きっと この店のご主人は
これからも この日本で商売して行くわけですから
過去より 
現在と これからの
日本人との友好を重きに 置いて
このメニューを考えはったんでしょうか。

日本の料理人が果たして
中国の国旗で料理を作るかと言えば。ッてトコから
思えば
このお店のご主人の
大陸的な おおらかさを感じてしまいました(笑)

今度頼んでみよっかな♪



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ドドドどーん





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土鍋でグツグツ沸騰状態のアッツアツで
麻婆豆腐が 
まず 登場~!




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うん! アッツアツで 旨~い!!


ちょっと甘さもあって
豆豉がエエ塩梅にアクセントに~


コレは白飯の方が良かったかな~(笑)




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ラー油を入れて
辛さをプラスしても

これまたイケマス!





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ドドドどーん



うおお~!

これまた驚き御ビジュアル!


真っ黒な焼飯!




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でも、醤油の香ばしさが
たまりまセブン!




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いろんな薬膳が入ってて
焼飯ラーのワタクシをして
初めていただく
独特の焼飯です!


とにかく
この醤油使いの アンバイが絶妙!


これ以上ちょっとでも醤油が入ったら
塩っぱくなる寸前の
正拳寸止め!

このお店の料理人は
エエ腕したはるわ~



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焼飯の付いてくる
ふんわり卵のスープと
よう合いますわ~


今回は
初めてなので
欲張って 麻婆豆腐と醤油焼飯にしてしまいましたけど

麻婆には白飯
醤油焼飯には もうちょいアッサリ目の相棒を
チョイスされた方がエエかも。


でも
いっつも恵比須町の大阪王将に吸引されて来た
ワタクシも

今後は
この浪速警察前で

二カ所から
ヨビコミされそうですな~(笑)



さすがは
元Yahoo!有名ブロガーさんが
足繁く通ってたお店なダケありました~


またキマス!


ごちそうさまでした!





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中国料理 福星楼

大阪府大阪市浪速区恵美須西1-2-4 魁ビル 1F
11:00~翌3:30
無休



テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

08/19のツイートまとめ

osomasu

なお兄がくれた サザン神戸ライブ! - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/kihVMlfPoZ
08-19 13:08

08/17のツイートまとめ

osomasu

今日で、御盆ひとり営業 ラストだべ! - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/8jwGhffePL
08-17 16:26

08/13のツイートまとめ

osomasu

イザ 今日から御盆営業5番勝負! - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/ezS0Rjj6mz
08-13 16:42

08/12のツイートまとめ

osomasu

どきゅめんと オッソママバースデー♪ - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/YKpgUhODPi
08-12 13:35

オッソ御盆営業のご案内

オッソの お盆営業の ご案内♪


オッソは
お盆休みも休まず営業しております!

但し
ママは12日の月曜日まで
お店に出た後

13日から1週間
お盆休みですんで
ご了承ください~!
(20日から出勤予定)



ちなみに
ママは10日の土曜日バースデーですよ~ッ♪


日曜日の定休日 
お休みをはさんで

12日ママは出ますけど

13日の火曜日から
17日の土曜日まで
ワタクシ一人で
ノンストップで営業!

御盆期間中も
開店時間はいつものように
夕方6時からです。




御盆は
遠方からお越しの方や
一見さんの方の方が多いので


お一人でも
お気軽にドアを開けてくださいね~(笑)
(実際 普段から
毎日の様に初めてのお一人様のお客さん来られてますから♪)


仮に 常連さんで 満員に見えても、
皆さん 
初めてのご来店の方で
盛り上がってる場合もありますからね~(笑)


初めてでも ご安心してください~♪



御盆期間中の
閉店時間は
毎年 けっこう アバウトです(笑)


通常営業時の
深夜3時をメドに
お客さんが居てはるダケ営業してますが


もし
お客さんが途切れたら
1時30分~2時頃には閉める場合もありますので
ご了承ください。
(ただし お客さんが居はる場合は
ガンガン営業しておりますよぉ~)(笑)



御盆明けの
19日の月曜日は
一日だけ
お盆休み代休を頂きます。



20日から
ママも復帰して
平常営業に戻る流れになります~






最近 登場 オッソメニューです♪


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氷シャリシャリ韓国冷麺




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紀州農家夏野菜と千葉産キジマグロのタタキマリネ




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蒸し豚3種ポッサムキムチ




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和歌山キハダマグロの大山初卵 ユッケ





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紀州農家夏野菜と宮城鰹のタタキポン酢



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大山鶏ミンチキーマの
インド&マレーシア&バングラデシュ
3大カレー大国競演 カリーマサラの
チキンキーマカレーライス




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鶏手羽と夏野菜の3大カリーマサラ太麺






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プップギ(牛ホルモン)のジョン(韓国風卵焼き)








さあ 
まだまだ これから な、
夏 営業 !

気張りますデ~!



テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

男子の童心躍る カツ丼カレー 南船場 ゆうきのカレー

オッソバーベキュー当日

仕込みを終えて

久々の日曜の
ウチの店の近辺で
どっかでメシ食おうと徘徊してましたら

ドコもカシコも
ことごとくお休み~!


普段 日曜日も営業してたはずのお店も
ことごとく。 ですわ~


しゃーないんで
長堀を超えてウロウロしてましたら

雑居ビル全体で
日曜も開いてる店ばっかりなトコ発見!



このビル
前回に浪花オムライスいただいたトコですね!



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その中でも

このビルの1階(めっちゃ奥)という言葉に響いてしまい

この
手作りカレーハウス ゆうきのカレー さんに決定!


思えばミナミで はじめにバーを開いた
日宝周防町会館という雑居ビルで
ワタクシも
3階の(めっちゃ奥)で 
お店開いたモン ダケに、
なんか親近感が湧きましてん(笑)


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看板の似顔絵より
御若くて御キレイな
女性店主が
切り盛りされてる お店で

スデに
先客は
男性ばっかりです(笑)


たぶん この場面では
ワタクシだけ
一見さんみたいでしたけど(笑)




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外の看板から気になってた
カツ丼カレーを注文!





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ドドドどーん





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注=お好み焼きちゃいまっせ~(笑)





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ナカナカのガテン系!


ネーミングから
思わず頼んでしまいましたけど

コレ食べたらバーベキュー食べれるかな?
思いつつ

たぶんワタクシは御出しする側なので
そんな 食べてる間ぁ 無いやろうと

今からシッカリ食べておこうと(笑)
(実は この判断 大正解でした)(笑)





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ナカナカ濃厚なカレーソースに

サックサクに揚がったトンカツにキャベツどっさり!



なんかトラックのニイチャンとかに
好かれそうな女性店主のキャラと
ピッタリ来てて

男子は絶対このカレー好きでしょう!(笑)





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注=そばロールではありません(笑)




なんか
子どもの頃に
オカンや姉ちゃんが
ガッツリ特別メニューなカレーでも
作ってくれた感あります!(笑)



やっぱ男子は女性に作ってもらうんが
ウレシイ生きモンなんを
再度 実感(笑)



ココのカレーに通う男性諸氏の御キモチ
わかりまっせ~(笑)



このカレー頂いたおかげで
空きっ腹で飲んで酔わずに済みました~(笑)


ごちそうさまでした!












ゆうきのカレー 心斎橋店

大阪府大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1階
このお店は「大阪市北区松ケ枝町1-43」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る

[月~金]
11:00~16:00
17:00~22:00
[日]
12:00~17:00
ランチ営業、日曜営業
土曜・祝日定休


テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

08/08のツイートまとめ

osomasu

オッソ御盆営業のご案内でござる! - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/KsjycSHFcG
08-08 13:38

女子店主のキーマとキノコのあいがけカレー 寺田町 カレーちゃん家

土曜日には
鶴橋方面に仕入れ行く事って、
まず無いんですけど

バーベキュー食材仕入れの用事のおかげで


いつか土曜日に
仕入れ行く機会ありましたら
行ってみたい思うてましたカレー屋さんに
寄って来ました~


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寺田町  カレーちゃん家  さん



ワタクシは10代の頃
この辺に
ツレがメッチャ多かったんで

ようこの辺で
毎日アホな事
ようしてましてんけど


そのツレらとも
よう行ってた

懐かしい銭湯
源ヶ橋温泉の目の前に

このお店はあるんです~



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めっちゃ 昭和~♪ でしょう~?(笑)


平成になってからですけど
銭湯としては
初の 
国の有形文化財に登録された銭湯なんですよね。実は(笑)





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ワタクシのドヘタなカメラ技術では
見えにくいでしょうけど

完成当時から
(入浴)と
(ニューヨーク)をかけて
温泉マークを持った(自由の女神像)が(笑)


さらにその上には鯱瓦も(笑)

ホンマ 意味わかれへん(笑)

ベタべたですわ(笑)



ひとっ風呂入りたいトコですけど
まだお昼前なので
風呂屋はまだやってませんから

カレーで 一汗かくとしましょう!



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カレー好きが高じて
単身 
インドまで
ホームステイしたり、
レストランの厨房を見せてもろたりしながら
現地のスパイス使いを学んで
カレーを追求しに行きはったという

アクティブだけど

ユルキャラな若いオネーさんがやってはる
お店なダケに


めっちゃインドしてる店内(笑)

ご自身のワールド持ってはる(笑)



前から いっぺん イキタイ思うてましてんけど

なんせ
このお店
平日は夕方6時からやし、
土日のみお昼のランチ営業という
ユルい営業時間ゆえ

ナカナカ
土日は
坂を登って寺田町まで来る用事でも無い限り

行く機会がありませんでしてん~




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カレーも お好きなんでしょうし
バカボンもお好きなんでしょうね(笑)



あいがけが出来るそうなんで

キーマといろいろキノコのあいがけカレーに。




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ドドドどーん






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正面から見たら
仮面ライダーみたいな御ビジュアル(笑)





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スパイスと塩のみという
カレーだけに

すべての味が素直に口中にクル!

うん! 美味しいですね!



なんか
若い店主さんの
彼女のカレーに対する情熱が伝わってキマス!


食べて行くほど
美味しさが増してくるというか。


マニアック過ぎないトコが
エエ感じです~♪


最近多い
スパイス系のカレーでも

ココのカレーは
毎日でも食べれそうですね!



ナカナカ次回来るのに

また土日仕入れの用事でも無い限り
来れないと思いますけど

そんな機会があれば

また寄せてもらいたいですね~



ごちそうさまでした!

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カレーちゃん家

大阪府大阪市生野区林寺1-5-33


[月・火・木・金]
18:00~24:00
[土・日・祝]
12:00~24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
水曜定休
ホームページ http://currychan.web.fc2.com/




テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

真夏に熱いテンジャンチゲを 玉造 韓国創作料理 爛

日々の仕入れと
先日のバーベキュー準備の仕入れ道中

夏男のワタクシをして
気が遠くなるほどの ある暑い日に

元気注入せな!ランチを

このお店に指名!



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超ヒッサビサ!

玉造 韓国創作料理 爛 さん



過去記事に何度も書いておりますけど

あまり教えたく無いくらい
このお店 好きなんですよね~ッ(笑)


韓国に行った気分になれるほど
ホンチャンの味の韓国料理を頂けるんです♪



爛さん過去記事

http://blogs.yahoo.co.jp/youmasupeni18/30558953.html
http://blogs.yahoo.co.jp/youmasupeni18/28680996.html
http://blogs.yahoo.co.jp/youmasupeni18/23752779.html
http://blogs.yahoo.co.jp/youmasupeni18/21557893.html



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こんな暑い日には
冷麺!と、イキタなりますけんど、



実は先だって
韓国映画の(テンジャン)を観てから

めっちゃココの
テンジャンチゲ(お店では味噌チゲ)食べたなってましてん。

ココではテンジャンチゲ食べた事無いんですけど

ココやったら
まず、マチガイないやろう と。


暑い日にこそ熱いモン食べた方が
エエ 言いますしね~



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はやる気持ちを抑えつつ

必ず定食に付いてくる
パンチャン(おかず)を つまみます(笑)


キムチ チャンジャ もやしと茄子のナムル


コレだけでも マッコリ2~3杯 飲めますね(笑)



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ドドドどーん





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シュゴー! シュゴー! シュゴぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~!






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グツグツグツグツグツグツグツグツグツグツグツグツ!




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ぬお~~~~~~~~~~~~~~~~~~


見てるだけで毛穴満開き!
どえら汗出てキマスわ!





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おおおお~!

五臓六腑にしみわたる旨さ!


くぅぅぅぅっぅぅぅぅぅぅぅ~

めっちゃウマ!


やっぱり マチガイないですわ!!


このお店の オモニでしか出せない お味

逆立ちしても 出ない このお味


テンジャンチゲとは
味噌のチゲの事で

日本的に言うと
味噌汁みたいなモンで

シンプルなほど
奥が深い。


海老とか浅蜊とかで出汁をとってるんは
わかるんですけど

たとえ
それがわかったとしても
この味は出せません。

オモニの味には勝てん(笑)

日常的な
母なる女性の料理の偉大さは

それはもう
別カテゴリなんで、

超えるもんでは無いので

ココはアッサリ降参するしか無いのです(笑)



いやあ~

真夏にアッツアツのチゲ

二日酔いも夏バテも疲れも吹っ飛びますよ!


やはり先人の知恵は素晴らしい。

暑い時こそ熱いモンを。



おもくそ元気注入して

猛暑の仕入れ道を駆け抜ける元気をいただきました!


ごちそうさまでした!











爛 (Korean Kitchen 韓国創作料理)

大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-23


テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

08/05のツイートまとめ

osomasu

2013 オッソバーベキューパーティー! - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/bFdVL808CX
08-05 14:41

08/04のツイートまとめ

osomasu

さあ!真夏のオッソバーベキュー&納涼カラオケ大会! - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/2V41y5ZETN
08-04 11:33

08/01のツイートまとめ

osomasu

ともちんバースデー - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/29XpSbm9ce
08-01 15:13

激安!もつ鍋昼定食 動物園前 もつ鍋屋

ウチの店のお客さんが

念願のお店を
オープンされたというので


行ってみる事に~




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通天閣からジャンジャン横丁を抜けて
動物園前一番街商店街を
さらに 進んで行きますと~




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動物園前 もつ鍋屋 さん





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以前は長い間
西成カジュアル いわゆる 西カジ の
最先端ファッションを提案する
服屋さんを営まれておられましたけど


飲食店をやりたいと

ウチのお客さんである
息子さんが

西成の有名もつ鍋屋さんで修行されて

満を持してのオープン。





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前の服屋さんだった
お店の面影が無いほど


全面改装されて
外装も内装も とってもキレイ♪




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安っす~!

内装は キレイでも
価格は ビバ!西成価格♪

ご実家で
家賃が無いから?出来るんでしょうか~(笑)
うらやまし~♪




昼定食を注文~♪



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ドドドどーん





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グツグツ煮えて来ましたよ~ッ





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ほふ!ほふ!

エエ感じですやん!




暑い夏に こそ もつ鍋!ですね!





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ピリ辛で

エエカンジに汗が出てて来て

思わず 無我夢中食い~♪





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〆は白ご飯にのせて
ココは
おじやでなく
のっけ食い~
(通常はおじやにしてもらえます~)






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旨ないワケございません!(笑)



いやあ 元気出るわ~



この辺りは

夜中一人で歩くには

ボチボチ気合い入れていかんと
歩けませんでしたけど

それも20年くらい前のお話(笑)


ジャンジャン横丁も観光客などで
栄える様になって

この商店街の先のおでん屋では
ジャズ演奏まで流されています~


変わりゆく西成
変わりゆく動物園前


このお店の周辺は
昔からある 
ちょっと殺風景なお店の方が
まだ多いですけど

今後 
ドンドンお店が増えて
変って行く気がします。


一般の人も もっと 気軽に歩けるでしょう(笑)


昔を知る者には
少し寂しい気もしますけど
西成の良さ オモロさ 
ツッコめる部分を
残してもらいながら

エエカンジに街が変って行くのでしょう。


このお店も
その先駆者として
これからも いつまでも
西成食べ歩きの名店となられることでしょう。


また寄せてもらいます~♪



ごちそうさまでした!









動物園前 もつ鍋屋
大阪市西成区太子1-11-5
定休日火曜日


テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

07/31のツイートまとめ

osomasu

オッソバーベキューにつきまして - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/m4m1HBb6Ir
07-31 14:40

激安!もつ鍋昼定食 動物園前 もつ鍋屋 - 立ち呑み店主の日記 - Yahoo!ブログ http://t.co/qIJnTs4Hh6
07-31 13:51

プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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