立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

皿うどんを 本場のソースで  なんば 笑心

先週はケンミンショーで見た

長崎のちゃんぽんが
たまらなく食べたいモードに(笑)


舌炎 真っ最中ながら

体は勝手にコチラへ向かいます~(笑)


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赤ちゃんぽん 白ちゃんぽん 笑心 さん



二度目の訪問です。
前回記事はコチラ
http://blogs.yahoo.co.jp/youmasupeni18/31345585.html



P1080600.jpg

P1080598.jpg



前回は
この皿うどんを食べるつもりが、

赤ちゃんぽんに浮気してしまいましたんで


今回は
迷わず狙います!


P1080588.jpg


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ファン多し!な、
炊飯とセットの
皿うどんセットをオーダーすると


(サラチャンいっちょーう!)やて!


(サラチャン)とは
ウチのママの名前ですがな~(笑)


ママは
バリバリな日本名の
バリバリな日本人なんですけど
外国生活が長かったので
サラと言われておりますけん(笑)



P1080584.jpg



ぬお~  コレが 単品の皿うどん画像


食べる前から妄想が膨らみますやん!



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ケンミンショーによれば

長崎県民は
ちゃんぽんや皿うどんに
お酢やカラシはNG!
それこそ
アンビリーバボーだそうで


オンリーソースのみ なんだとか。


このお店では 
特製のソースで
その本場の感じで 味わえるのです~


P1080586.jpg

P1080587.jpg

P1080585.jpg





赤ちゃんぽん 白ちゃんぽんも
餃子もあり

何度もリピしたくなる様な
お店です。


ご年配の近隣サラリーマン諸氏が
本当に美味しそうに
チャンポンを食べてはります(笑)

メンズは どーして 
こんなに ちゃんぽんが
お好きなんでしょう(笑)

野菜もタップリ摂れますしね~


P1080593.jpg



ドドドどーん


P1080595.jpg



写真指名に偽り無し!

そのまんまのビジュアルで

ド迫力なサラチャン登場!



P1080594.jpg



まずはお酢から~

おおっう!

うんんっまっ!


舌炎やったん、
忘れてましたんで
片方の舌だけで食べるのがツライものの、

ベリー美味!


ワタシが皿うどんを食べたくなるときの理由の
ひとつは
お酢をスーパー補給出来るから ですんで


長崎県民の方が眉をひそめようと

お酢もカラシも

大阪では
ゼ~ンブ楽しめるから 

それで いいのだ!

そして次にカラシを投入~

うん!
カラシもやっぱハズせません~!


P1080596.jpg



で、ちょっとピンボケしてますけんど


いよいよソースをかけまーす!



P1080597.jpg




うん!
やっぱり本場の食べ方!

ソース旨ッ!

これは旨いですやん~

長崎県民の皆様
おみそれしました~!



P1080592.jpg



焼飯と皿うどん。
よう合いますわ~



いやあ~ ごちそうさま!


今度は
白ちゃんぽん 食べなね!



P1080598.jpg







笑心 (えごころ)
大阪府大阪市浪速区難波中3-3-10 清水ビル 1F
[月~金] 11:30~15:30 18:00~21:00頃
[日] 11:30~15:30
土曜・祝日定休


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プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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