立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

相棒との忘年会 焼きふぐ と てっちり 堪能の夜 九条 ふぐ安

今年の
相棒との
お疲れ忘年会は

九条の ふぐ安 さん へ。

(今ちゃんの実は。。。)の放送を見て


早くから

23日に  予約入れておきました。



当日の 有馬記念は
的中も、
ガミってしまいましたけど。
(ガミる=的中しても投資額より下回ること)

ホンマは
有馬記念(大勝ちで忘年会!)を
夢見てましたけど

まあ、しゃーないでしょう(笑)


大まかに 地図で 道覚えて

イザ 
チャリンコでレッツらゴー!




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千日前通りを桜川から橋超えして
ドームを横目に

さらに進んで
九条駅を超えたら

そこから
ちょいちょい
チャリ漕ぎしてたら

到着~!

橋あたりで
風がビュンビュン来ますけど
チャリでも
そんな遠くも無いですわな~



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(予約した ナカナカですぅ~)


(ドーゾ 中へ~)


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長崎産のトラ河豚クン達が
イッパイ
泳いでます~


お店は
ほとんど個室の座敷になってて

この日は
連休の休日だけあって
超満員で盛況でした~


大将によれば
テレビで紹介されてから
ずっとパンパンやったみたいで

年末のこの時期に

よう
予約とれてラッキーでしたわ~


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予約時に
テレビでも紹介された
この(焼ふぐコース)を。


なんと
(焼ふぐ)と
(てっちり)の両方頂けるんです~


さらに コースでは
通常の(てっさ)か
コチラの名物という
(ぶつ刺し)を+200円で頼めるのだそうで


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でも!

予約時にソレ言わなかったんで
(もう てっさで ご用意してますんで~)と一蹴


予約時に言うとかんと
アカンみたいなんです~

まあ しゃーないですわね~



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ぶっちゃけ
ミナミや新地では
こーはイキマセンな 良心お価格。


まさに(九条価格)でんな(笑)


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コースでは まず
お通しの ふぐ皮ポン酢と
てっさが登場!



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てっさ
ビッカビカに光ってる~!


ウチ てっさの事
てっさ てっさ 好きやねん!


うん! この てっさ オニガワラゴン旨ッ!



適度に身厚で、
なんちゅーても 
ココのポン酢が てっさ 旨い!

お通しの ふぐ皮ポン酢も
ポン酢ごと 全飲みしてしまうほど 
メチャクチャ旨い!


こらあ、初っぱなから
期待以上の旨さで

相棒と 旨いわ大絶賛!


一切れ一切れ おネギとの
組み合わせを楽しんだら


途中から

相撲漫画(ああ 播磨灘)的
憧れの
(てっさ ズズズーッ!と イッキ何枚も食い)
も堪能!(笑)



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で、お次は
炭火の入った七輪登場!



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てっちりの前に
まずは 焼きふぐ登場!

う~ん!  楽~すぃ~みぃ~!


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このお店の焼きふぐの
オリジナルなトコは

この
粗めの赤唐辛子を 
焼きふぐ用特製タレで溶いて


ふぐ身を
二度も三度も♪ 二度も三度も♪
カラメてから 頂くのです~



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旨ないワケない! 旨ないワケない!


どぅわああ~~~~


これ アリ ですね!

これ ヤラレタ!っ感じです!



オニガワラドン×20! 旨ッ!




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ホンマのマジで 激旨ッ!

エエ河豚でっさかい

アラからの身離れもエエですわ~!



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で、合間に ひれ酒!

コレが また 旨い~~!

焼きふぐに ひれ酒!

くぅ~!  タマランチ将軍!!




走馬灯の様に浮かぶ チャリ仕入れの日々。。。

今年の どんな辛さも 
この瞬間
イッキに吹き飛ぶわ~!




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あんまりですわ。。。

あんまりにも旨過ぎます!



で、ここで
単品で注文した ふぐ唐揚げ登場!



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OH!

あーえーいーおーう~!

なんちゅー旨さ!

ゴン旨ッ ゴン旨ッ!


あまりの美味しさに
相棒とワタクシは カニ鍋を食べに来た様に
沈黙食い(笑)


ふぐ唐揚げの前にコトバは要りませぬ。



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あまりにも
ふぐのポテンシャルが高いので
この際 予約の際に変更告げれなかった

このお店の名物的
(ぶつ刺し)を 単品で注文~

まあ 年末ですから 忘年会ですから(笑)

ふだんは 
ランチでもニノアシを踏む お価格にも
なんだか 
旨過ぎると財布も緩みます~(笑)



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白菜の上に ブ厚めの ふぐの刺身
そして
ネギと白髪ネギをのせて
いただきます~


おおおおおおおお お~    う!


とてう~  とてう~  


アイゴー  こら ヤバい


旨い過ぎるで しかし!

旨いで~ しかし♪ しょっ~っみ~の 話っ♪




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コマスミダ!


生きてて良かった~♪



もう 止まりまへん!


焼き白子も頼も!

(塩かタレ どちらが ヨロシイですか?)
と 店員さんの問いに迷ってると
(塩がオススメですけど)

ソレ! ねーちゃん ソレ イットコ!
と 
即 商談成立!(笑)


で、呼ばれて出て来て ジャジャジャーン!



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嗚呼!

もう この おビジアルの前に
ひれ伏すしかゴザイマセン ざーます!



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生でも いただけるという 河豚の白子を

焼き白子にしちゃうなんて。


そらあ アータ もう

口の中にアッツアツの白子入れてゴランナサイ。

もう アータ  

もう アータ

。。。。。。。。。。。。。。。。

(旨過ぎて もう 表現出来ません)(笑)


至福! 至福!




で、さらに さらに
この焼きふぐコースは

これからが真打ち!



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紙鍋にて
登場しまするは、



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てっちり殿の おな~~~ り~  ~!


あら♥  身が まだ ピクピク イッチャッテル♪




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ゴッツイ 男に なったるさかい~♪


ブアツクて ブアツクて♪

ブアツクて ブアツクて♪




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これまた
てっちりも 
うぉおおうぅぅおおおおっぅ!


ほど 

バッチ旨ー!


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ホンマ 
河豚は やっぱり
冬の鍋の キング オブ キング!


耐えられへんくらい 旨い!



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追加で 
やっぱり ふぐなべ皮はハズセマセン!



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おおおぅう!

トロケール!


これは絶対頼まなアキマセンで!




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〆の雑炊です!


店員さんが作ってくれはります。



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ポン酢も 要りません。

このままで十分美味しいです!



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二杯目からは 味付け海苔を入れて


河豚の旨味を 
吸うだけ吸いまくった この雑炊!


なんちゅー旨さ!

あんまり ご飯系食べない相棒も
二杯ペロリ
ワタクシは 
四杯ペロリ(笑)


他の店の雑炊より
量多めなんですけど

なんしか 旨過ぎるんで

お腹いっぱいで苦しい!より
食べな もったいない!な気持ちの方が
圧勝するんで
なんとか
食べれてしまうのです~(笑)



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デザートの アイスは バニラと抹茶

(デザートは別腹)の相棒に
御任せしましょう!(笑)



いやあ~  大 大 大  満足!


スッカリ 堪能いたしました!


こんだけ食べて 二人で 1マン8セン円弱


いつものワタクシらには
ゼータクな夜でしたけど

内容的に メッチャ 安く感じます!


今でこそ
てっちりなんて
年1回 くらいですけど



若かりし頃の
(稼ぎまくってる頃)は
ふぐは しょっちゅう 食べてました。


その頃は 
お客さんや従業員に おごるばっかりで

タバコばっかり吸うて
ゼンゼン
てっちり食べもせんと

お金だけ払うて ホンマ
罰当たりな食べ方してました。。。

(○力)(○○茶屋)(浜○)など
二人で行けば
三万から六万くらいする てっちり屋に
毎回 行きながら

あの時は
ホンマの
食べモンのアリガタミ
食べモンの美味しさを分かってなかった。。


いろいろ地獄見て 苦労して
ホンマに
食べモンのアリガタミがわかって来る
トシになって


ようやく 
美味しい河豚の味を味わいながら
一緒に頑張って来たヒトと
年の瀬を迎える。


ホンマに
今年も頑張って来てヨカッタ。

2~3年前の
苦労した
年の瀬の頃を思い出しながら

ガンバッて 生きて来て 

ホンマ ヨカッタあ 思います。

美味しい食べモンッて
やっぱ スゴい。

また 
この河豚食べに

明日から
頑張ろう思いますもん(笑)



河豚はしょっちゅう食べるより

たんまっ~っにッ

食べれるくらいで
丁度 エエんです(笑)

(元しょっちゅう食べてた人間)から
言わしてもらえば(笑)


よし!

トラフグくんたちの おかげで

今年も
予約の入ってる
31日まで
そして 来年2日からですけど

頑張りまっセ!出来る
エネルギーいただきましたッ!


ごちそうさまでした!









ふぐ安

大阪府大阪市西区九条南4-3-17

17:00~23:00(時間外要予約)
定休 火曜日(祝日は営業致しております) 12月は無休で営業いたいます。



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プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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