立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

ざる鴨汁ぞばデビュー 道頓堀 手打そば 星(あかり)

と ある 寒過ぎる 日


久々に 
ちゃんとした 本格的手打ちの お蕎麦
いただきとうなりまして。


蕎麦屋さんは
いつも駆け込みソバ的な
時間が無いとき食べるんが

ワタクシ的日常では
ほとんどですよって


あんまり
本格的な
お蕎麦屋さんのレパートリーは
脳内には無く。。。




とある
ミシュランな
お蕎麦屋さんに行くも
いっつも満員な上に


入ってからも
けっこう待たされるんだとか。

仕入れ道中の
時間と勝負のワタクシには
それは無理!ってんで


イロイロ探してますと


おやま!

めっちゃ
身近におましたがな!


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道頓堀にある
手打ちそば 星(あかり) さん


道頓堀の
JRA場外馬券場のスグ前らへんにあります。


確かに 見た事ある!



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星と書いて あかり。

むっちゃエエ言葉。

エエ店名ですね~



P1100346.jpg



奥に行けば

道頓堀川を見ながら食せるようで。




P1100348.jpg

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なんか
ヒッサビサですわ~


こーゆー本格的な手打ちのお蕎麦屋さん


そもそも東京に住んでる頃は
よく
蕎麦食べに行ってたんですけど

大阪に戻って来ると

どーも うどんに行ってしまいます。

お店終わって
夜食程度に
スーパー玉出の
(湯であげの安い蕎麦)をススル事は
よくありますけど


こんな本格的な
しかも
まあまあ値段 高い 蕎麦は
いつ以来やろ~?


P1100343.jpg

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お蕎麦で1000円前後するん
食べるのッて

ホンマ東京時代以来かも~


ざるで900円ですから
ざるだけいうんも ナンやし

庶民なワタクシの精一杯は
鴨汁ざるがイッパイイッパイ(笑)



P1100352.jpg

P1100350.jpg

P1100351.jpg



ドドドどーん


ピッカピカのざる蕎麦に
アッツアツの鴨汁が
キマシタ来ました~



P1100349.jpg

P1100353.jpg



いっつも食べてる
スーパー玉出の50円くらいのそばとか
立ち食いの200円くらいのかけそば
とは

ツヤもテカリも
まるで違います!
(アタリマエやっちゅーねん!)(笑)


P1100354.jpg

P1100357.jpg



実は
庶民なワタクシ

鴨汁そば 初デビューなんです~(笑)


高い蕎麦屋の鴨汁や鴨なんばって
だいたい千ナンボするでしょう~


今の今まで
ナカナカ 思い切れませんでしてん~(笑)



P1100356.jpg



鴨やつくねの入った鴨汁

お出汁のアンバイもエエカンジで

旨いですね~


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〆にそば粉をいただき

これがまた
めっちゃ温もりました~


お向かいの女性客のお二人は
お蕎麦に日本酒でイッパイやってはりましたけど


蕎麦と日本酒は
よう合いますよね~


さすがに仕入れ中の身なので

ワタクシは お酒は飲んでられませんので
ここらで(笑)


ごちそうさまでした!






手打ちそば 星 (アカリ)
大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル 1F
12:00~翌3:00
※土曜・日曜12:00~AM2:00も営業
無休


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テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

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プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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