立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

アットホームな焼肉屋で癒しの休日 九条 登ら志

前から
いっぺん行ってみたかった
九条の焼肉屋さんに

別に競馬も勝ってへんけど、

せっかくの連休ですし

行ってみよ~ 言う事で
相棒とチャリで向かって行き来ました~♪



いつも
大正方面には、
桜川から橋をギコギコ漕いで渡るんですけど


ふとした信号的タイミングで
図らずも
千日前通りの裏道から向かってたんですけど


トンデモナイ近道を発見!


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ナント!

この橋を渡ったら
イオンモール大阪ドームシティの目の前に
イケルんです!


これは大発見!
(エ?知らんかったん、ワタシラだけ?)(笑)




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地図で見ると グレーの橋の場所ですわ。


桜川からは、風もキツいし、けっこう
ハードなんですけど

この橋は メッチャ 楽で 便利!

これで大正弁天町九条方面に
メシ行くんも
ゼンゼン
苦では無くなりますヤン♪



食べログの地図を見ながら、

あの橋のおかげで
思うてた以上に
九条が近くて、驚きつつ、

九条の奥地を
奥へ中へ ススムと、

とっ~ても わかりづらい路地に

ありました ありました!



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焼肉レストラン 登ら志 さん

モロ家の下で営業してはる
地元で人気の焼肉屋さん。


店内は超満員で、

コレはアカンか。。と諦めかけた時

ちょうど清算のお客さん居てはって

入れ替わりで入れるみたい♪ ラッキー!



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ぬお~
とっても気になるメニューばっかりで、

ナニから頼もっかな♪



とにかく
ココはバラが人気みたいなんで

バラは絶対頼まな!



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炭火のスタンバイOK牧場!



お肉が出て来るまで

自家製のナムル盛りと
キムチで
ポリポリ野菜補給!




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そして名物の
登ら志コイどて焼き




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ナンデ どて焼きの前に
(コイ)が付くんか、
ようわかりませんけど



これが ナカナカ 柔やわで 旨い!


牛スジ ロース ツラミなどを
5時間煮込んでるのだとか。

使てる 素材を考えたら
お値段もメッチャ安いけど、

実に エエ仕事してはる!




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この日の 
黒板のおすすめメニューにあった
アゴ肉塩から。



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エエカンジにカリッと焼けて来たら


ギュッと レモン搾っていただきまーす!



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どぅわッ! めっさ うんまッ!


めっさ 旨いですヤン!



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そして
バラやら ハラミやら ツラミやら
ドンドン来ましたデ~♪



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真ん中が 人気のバラ



相棒も
一瞬 その脂身の多さに一瞬引くも、

食べてビツクリ!


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これがまた 食べたら旨いんです!


禁断の脂身多めのB級なバラなんですけど

脂身は甘くて
ゼンゼンシツコク無いので

あんまり脂身を好まない
相棒も
これやったらイケルわ~!と
絶賛!



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ヤメられへんから
またバラ追加してしまいました~(笑)

それに
一人前とは思われへんほど
量も多いでしょ~!



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テッチャンもミノも追加して


ホルモン祭りじゃ~!



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ぬお~  至福!至福!

やっぱり焼肉は最高!

いっちゃん 元気出ますから!


タレもエエカンジのアンバイで

めっちゃ旨ッ!



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もう店中
このお店のご主人が
トラキチなん 丸分かりなほど(笑)



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スヤスヤ寝てる 
お子さんをオンブしながら
調理場で調理する
ご主人の姿や、

空いた席で
ゴロゴロ 
ゴロ寝する
お子さんさんらのお姿に

和んでしまう
アットホーム過ぎる 焼肉屋さんです(笑)



昔 ワタクシが育った
西成の長屋の近くの焼肉屋さんも
こんなカンジやったな~(笑)



肉攻めやったんで

そろそろ冷麺かごはん系イコ!
思いましたけど

こんなメニュー見てしまいました~



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(たまにしかない一品)


実にソソル書き方ですね~(笑)


よし!

ココ お肉美味しいから 最後まで肉イコ!


ゲット(カルビの中落ち)を 頼むも、
残念無念の売り切れ~!

すかさず
部位も聞かんとセンボンスジをオーダー(笑)



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ドドドどーん


コチラがセンボンスジ!

注文して持って来てもろてから
(オニーサン センボンスジって、ナニ?)と、
よーやく質問(笑)


奥から大将が
後ろ脚の 真ん中の部分の希少部位やと
親切に
そのカタマリまで見せてくださいながら
丁寧に教えてくださいました。


そんなん 旨いに決まってますがな!(笑)




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そして このお店

お肉とともにキャベツが付いて来ますけど
これが また
大活躍しますねん!



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こないして
キャベツと一緒に食べる事で
野菜が摂れるばかりで無く、


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焼けて来たら
安全地帯になってくれて


焼け過ぎない様
焼肉たちのユリカゴみたいに
(託児所)になってくれるんです~(笑)


焼肉あるある的に
よくアル 
入れ過ぎて 焦がし過ぎてまうんも無く、
それでいて、焼肉の旨味も吸いよるんで

さらにキャべツがススミマスねん~
(追加は60円)







いやあ~
想像以上に美味しい焼肉屋さんですがな!


実は
今ちゃんの実は。。で
このお店を知ってから
ず~っと 行く機会を狙ってたんですけど

メッチャ 大当たり!


今ちゃんでは
九条は(ふぐ安)さんも テレビ見たキッカケで
御ジャマさせて頂きましたけど

これで 九条2連勝 ですわ!


焼肉屋さんも

やれ A5が どうとか、
サシが どうたら
高級志向路線の お店も
今まで
行って来ましたけど


やっぱワタシラには
こんなカンジの 職人的仕込み重視の
庶民的な下町の焼肉屋さんが

いっちゃん ホッとしますわ~(笑)


ホンマ 今後も ちょくちょく行きたくなる

エエ焼肉屋さん
また見つけてしまいましたわ~



ごちそうさまでした!



P1130604.jpg












登ら志

大阪府大阪市西区九条1-19-22
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17:00~00:00
火曜日定休



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プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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