立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

じゅわ~ッ! アッツアツ 石焼ビビンバ 大国町 炭火焼肉 ソウル

このブログを読んでくれてはった事が
キッカケで、

時々 お店に お越しいただいてる
(高知ケンミンの方)が

大国町にオススメの韓国料理があって
ランチもしてはるという情報をキャッチ!


先週の西成方面仕入れの際に
さっそく 寄ってみました~



P1140622.jpg




大国町 炭火焼肉 ソウル さん


韓国 全羅道(チョルラド)出身の店主さんが
料理されてるとのこと。

全羅道は
韓国でも料理が
特に美味しいといわれる地域といわれてるので

イッペン ベンキョウさせてもらわな!
思うて

さっそく お邪魔っぷ~♪


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ドレも コレも
リーズナボーで
ボリューミーで
めっちゃ 美味しそッ!



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迷い道クネクネ~♪(笑)



でも ココは やっぱり
チョルラドいうたら
全州(チョンジュ)、

全州といえば
ビビンバですけん

ビビンバ
それも
石焼ビビンバ定食を注文しました~




P1140603.jpg

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待ってる間に
夜メニュー チェッ~ク!


イロイロ おますな~



P1140606.jpg




ドドドどーん


P1140609.jpg

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P1140611.jpg




本場並みに
おかずも
よ~け あって ウレシイ ですわ~




P1140613.jpg




ジュウ~ぅぅぅぅ!!  いうてる間に、


さあ!

さっそく ビビン(混ぜ)! ビビン(混ぜ)!



P1140614.jpg




ビビンしたら、

さらに

コチュジャンも投入すべし!



P1140616.jpg

P1140615.jpg

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ビビンした飯と 白飯が 残る
この 混ぜ切らん くらいから、
食べ始めるんが 好きですねん!


食べながら、
ドンドコ
さらに
キムチや おかずも
足して行き、

さらに ビビン ビビン ビビン♪



P1140619.jpg



ビビンバ♪ ビビンバ♪
AwA AwA
ビビンバ♪ ビビンバ♪


こんなカンジで 
80年代風ディスコソング出けそ♪(笑)



P1140620.jpg




底から
飛び出て
ジャジャジャーン!



おこげは 石焼ビビンバの
最後の 最後の 
お・楽・し・み♪


さすが
チョルラドの奥義満載の
石焼ビビンバですね~


おかずやキムチの味付けも

ソウルのハルモニのソレでも
プサンのハルモニのソレでも
在日のハルモニのソレでも
無い



独特な美味しさでしたわ~


韓国でも
料理が美味しいといわれる
チョルラドの女性には

とても敵いませんけど

エエ ベンキョウに なりました~


ごちそうさまでした!



焼肉ソウル
大阪府大阪市浪速区敷津西2-15-2
定休 月曜日

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テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

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プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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