立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

日生 絶品牡蠣で牡蠣三昧!

お客様の
Mっちゃんより
先日 こんな素晴らしいものをいただきましたー!


P1020153.jpg


ジャーン!  日生の牡蠣! 播磨灘産でございますよー!


さっそく家で調理!


(おれ、やったるわ)と調理したろうと思うたら、

牡蠣好きの相棒は(ええわ)と

なんか自分で全部調理したいみたいなんで
好きにさせてみました(笑)

P1020173.jpg


ホンマもんの大振り!

これは絶対旨いでしょう!

P1020178.jpg


まずは、生ガキ!

ポンズと大根おろしで。

一口食べると、別世界にご案内ーー!

こ・ れ ・ は、     旨い!!

あんまりにも旨い!

家中 牡蠣の エエ ニオイがー

うーん、なんちゅう旨さ!


P1020179.jpg


お次は牡蠣のジョン(韓国風薄卵焼き)

チョジャンで頂きます。

P1020183.jpg


このデカさ!
そしてこの旨さったら。。。。

ああ!播磨灘!(あの漫画好きでした)(笑)


P1020191.jpg


で、やっぱりカキフライ!

日生の牡蠣って加熱しても全然縮まないので
大きさそのまま、味そのまま、プリップリ!


ああ、この旨さを上手く表現出来ない
自分のボキャブラリーの無さが情けなやー(笑)


こんなカキフライ、そうそう頂けませんよ!


P1020192.jpg


こちらは
昨日 月曜日 2人前限定 
相棒力作 日生牡蠣キムチ


ツイッターに告知しましたんで
即売り切れ(笑)

ひとつは
Mっちゃんがゲットしたんですけどね(笑)

食べれなかった人 御免なさいね。

画像で我慢して下さい(笑)


P1020193.jpg


立ち飲み価格ではそうそう御出し出来ない日生の牡蠣。


今度もし入ったら
またツイッターで告知しますよん!


Mっちゃんさん。本当にありがとうございました!









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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

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プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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