立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

サンダン カクテル

私がバーをしてた時に
一番よく売れたカクテル。

オッソでは(サンダン)と命名しております。

でも、やっぱり

600円は、採算合わんなあ、と思いつつ。。(笑)


シェーカーを二度使いますので
比較的
ヒマな時しか御受け出来ません(笑)


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こちらは
ブログ友さんの
山猿農園さんより

農園お野菜の贈り物

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大根と七色切り干し大根

広島菜はナムルやパスタ、シチューの具で活躍中


蓮根や切り干し大根などは
お正月メニューで登場します。




オッソメニューです。


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ズワイガニオリーブオイル焼き
パルミジャーノレッジャーノとマスタードピクルス
(写真は二人前)



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ズワイガニとイベリコ豚のつくね
クリームシチュー
(写真は3人前)


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安納芋のグラタン ダブルチーズ


オッソは
本日大晦日も営業しております!




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プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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