立ち呑み オッソ オッセョ!マスター日記
大阪 ミナミの立ち飲み屋 店主のあーでもない、こーでもない日記

鉄板神の神業ふっくらハンバーグ 上六 funao

オッソを始める前

何年もかけて

まさに大阪中の物件を探しまわっていたのですけど

今や名だたる名店も、
空き物件の頃から検討していた物件も数多く。


そのひとつであった場所に
数年前に鉄板焼き屋さんが出来てたのを見て


いつか 機会を見て
行こう行こうと思ってたのです。


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上六にある 鉄板創作料理 funao さん



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こちらのお店のオーナーシェフは
(鉄板神~史上最強の鉄板料理選手権)という大会で
優勝されはって
(鉄板神)という称号を持つ
神業的ウデマエをお持ちの方なんだそうです。



お目にかかったカンジでは
そんなモノモノしいイメージでなく
まだお若くて
すごく優しそうな目をされてはります。


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清潔感あふれる店内




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お好み焼きランチと迷ったのですけど

(限定)というコトバに弱いワタクシは
限定15食のハンバーグランチを(笑)



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まず サラダ スープ おにぎりが出て来ました~



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で、ドドドどーん!


めっちゃ旨そうな ハンバーグ!


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盛りつけも 大変 ビューチホー!ですね~


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この ハンバーグ 火の通し方が素晴らしいですね!


見た目だけでなく
味も素晴らしいですね!


さすがは(神)の称号を持つシェフの味。


(お近くですか?)
ビジネス街なのに
真っ昼間から 半パンにTシャツにリラックマの保冷バッグ姿の
明らかにアヤシイ ワタクシにも
気さくに声をかけてくださいました~(笑)



常連さんも多そうですけど
(新規)のワタクシにも
目配りをしてくださって(笑)



今度はお好み焼きランチ食べに来ます!と
スタッフさんとも談笑して
お店を後にしました~


このお店 エエお店です!


ごちそうさまでした!



funaoホームページ
http://fu-na-o.com/



創作鉄板料理 funao(ふなお)
大阪府大阪市中央区上汐2-3-3 原ビル北101
11:00~14:30(L.O)
17:00~23:00(L.O)
火曜日定休


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プロフィール

ナカショウ

Author:ナカショウ
大阪 ミナミ 八幡筋 ジャンボビル一階で立ち飲み屋をしてます。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボ横丁内(一階)
食べログURL
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27046518/

元新聞記者 
元バーテンダー 
元北新地シェフ

大阪某高校でラグビー部
100円単位の競馬を趣味的に(笑)

イタリア料理と韓国料理をコラボして 
ニンニクと唐辛子パワーで大阪を元気にしようと
目論んでいます(笑)

お一人様女子率高く 長居出来る立ち飲み屋です(笑)
営業時間 PM18時~AM3時 日祝休(祝日予約営業アリ)
名物的声高 美人ママ在中

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